月子保姆工資漲得快 杭州“素質(zhì)型”保姆非常俏
12月1日,方峰翻開電話本,又給家政公司打了一圈電話。妻子王琴芳離臨產(chǎn)期還有兩個(gè)多月,方峰急著要找稱心的月子保姆。這些天他跑遍了杭州的家政公司,還開出2000元的月薪,結(jié)果不是家政公司人手不夠,就是保姆條件太差。方峰很有些想不通:為什么2000元的高薪還請(qǐng)不來一個(gè)月子保姆?
“人手不夠”、“條件太差”的背后,折射出今年家政市場(chǎng)的一個(gè)新現(xiàn)象。經(jīng)過10多年的發(fā)展,杭州家政市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入分水嶺時(shí)期,有一定職業(yè)素養(yǎng)、身懷多項(xiàng)技能的“素質(zhì)型”保姆成了香餑餑。但這類“素質(zhì)型”保姆并不多,于是80%的客戶開始爭(zhēng)奪20%的保姆,供求關(guān)系由此失衡。19世紀(jì)末20世紀(jì)初的意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴萊多可能想不到,他發(fā)現(xiàn)的“二八定義”會(huì)在杭州家政市場(chǎng)上也風(fēng)光一回。
今年月子保姆工資漲得最快
20%的“素質(zhì)型”保姆中,今年最風(fēng)光的是月子保姆。按照民間說法,明年是60年一遇的“金豬年”,杭城不少小夫妻因此開始計(jì)劃懷孕,打算生個(gè)“金豬寶寶”。而作為孕婦經(jīng)濟(jì)的重要部分,杭州的月嫂也迅速走紅,月薪已近3000元。
“高級(jí)工月薪2700元、中級(jí)工月薪2400元,就這么兩個(gè)級(jí)別的月子保姆了!弊蛱,方峰把電話打到了杭州月嫂服務(wù)公司,工作人員告訴他,他們公司所有的月嫂都曾經(jīng)過專門培訓(xùn),但要求的薪水也不低,平均在2000元以上。
面對(duì)這個(gè)價(jià)格,方峰有點(diǎn)詫異,“怎么可能?2700元都趕上我的月工資了!”今年28歲的方峰在文三路一家軟件公司上班,月薪3000元左右,因此對(duì)于月嫂將近3000元的工資,方峰有點(diǎn)難以理解。
從目前杭州幾家家政公司的月子保姆月薪報(bào)價(jià)來看,今年月嫂的薪水確實(shí)開始上浮了。據(jù)杭州市家政協(xié)會(huì)介紹,所有家政工種中,月嫂的崗位要求較高,“要懂得怎么樣照顧小孩子和孕婦,這需要經(jīng)驗(yàn)和技能”。而月嫂中的高級(jí)工是指有4年以上工作經(jīng)驗(yàn)的保姆,中級(jí)工是指有2年左右工作經(jīng)驗(yàn)的保姆,因此,工資水平略高于一般的保姆。
但話又說回來,今年月嫂的薪水上漲速度的確很快。杭州天使家政公司董事長(zhǎng)蔡軍回憶,幾年前杭州月嫂的工資沒這么高,甚至在去年同期,一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的月嫂保姆月薪也就在800元至1000元之間,一般不會(huì)超過1500元。今年因?yàn)楹芏嗪贾莘驄D都想生“金豬寶寶”,導(dǎo)致懷孕高峰出現(xiàn),對(duì)月嫂的需求也一下子猛增。蔡軍說,早在夏天,杭州天使家政公司里經(jīng)驗(yàn)豐富、經(jīng)過培訓(xùn)的月嫂就已被預(yù)訂一空。
燒一手好菜替她多掙1000元
在杭州天使家政公司,最搶手的保姆是胡筱燕。今年48歲的胡阿姨能燒一手好菜,她的雇主甚至覺得“天天像在大酒店吃飯”。為了請(qǐng)胡阿姨到家里來燒飯,不少雇主多開出上千元的月薪,三五家人爭(zhēng)搶的局面也時(shí)常有。天使家政的老總蔡軍說,胡阿姨的活早就排滿了,每天她都要跑四五家人家燒飯,“即使要找后門請(qǐng)她也實(shí)在沒檔期了”。
胡筱燕從事家政工作快十年了。沒做這行前,胡阿姨曾在一家餐館打工,對(duì)烹飪很感興趣。后來在為雇主提供家政服務(wù)時(shí),她發(fā)現(xiàn)很多家庭對(duì)保姆的烹飪水平也很有期待,胡阿姨就利用業(yè)余時(shí)間專門去學(xué)了烹調(diào)和配菜。平時(shí)她還結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)不斷摸索,手藝越來越精,搭配花式也不斷翻新,能燒出適合各種不同雇主口味的菜肴來。沒想到的是,隨著燒菜水平的提高,胡阿姨的雇主也越來越多,由于服務(wù)到位、工作細(xì)致,今年胡阿姨還被評(píng)為2006杭州商貿(mào)特色服務(wù)品牌個(gè)人,同時(shí),胡阿姨每月的薪水也比只會(huì)做家務(wù)的保姆高出1000元左右。
跟胡阿姨一樣比普通保姆多賺錢的還有李貴芳。今年年初,來自四川的李阿姨在杭州朝暉家政市場(chǎng)遇到了家住景芳小區(qū)的張先生,從3月份開始,李阿姨在張先生家?guī)兔Υ蚶砑覄?wù),照顧張先生的母親。因?yàn)槔畎⒁棠茏龀稣谒拇L(fēng)味的家常菜,同樣身為四川人的張母十分喜歡,就憑這手手藝,李阿姨每月的薪水要比做同樣家務(wù)的保姆高出500元。
能檢查作業(yè)的家教保姆很吃香
今年國(guó)慶長(zhǎng)假第一天,下沙某學(xué)院中文系的大三學(xué)生李琴就住在翰林花園曹阿姨家里了。她每天的主要任務(wù)是幫曹阿姨10歲的女兒玲玲溫習(xí)功課,料理一日三餐,當(dāng)起照顧好雇主子女的學(xué)習(xí)和生活起居的“家教型保姆”。
李琴說,她黃金周期間的工作時(shí)間共7天,工資是350元,“活不重,錢也不少”。李琴覺得這是大學(xué)生勤工儉學(xué)的好路子!斑@樣的需求很大,工資也不低”,據(jù)杭州家政業(yè)協(xié)會(huì)介紹,今年“十一”黃金周杭城家政市場(chǎng)的新動(dòng)向就是大學(xué)生做起了“假日家教保姆”。
供職于杭州某商業(yè)銀行的陳先生對(duì)此感觸頗深。陳先生夫妻倆因工作繁忙,原來請(qǐng)了一位小學(xué)文化程度的保姆,因?yàn)闆]見過世面,家中有客人來也不懂得招呼,F(xiàn)在他另外請(qǐng)了一位高中文化程度的保姆,月薪1200元,比前面的保姆貴了400元。但這位保姆不僅會(huì)帶孩子,還會(huì)替主人得體地招呼客人,使得客人很有好感。李先生不在家時(shí),保姆還會(huì)幫助檢查孩子的作業(yè)!凹依锩吭麻_銷中,這筆錢花得最值得”,李先生對(duì)于這樣受過教育、有一定文化程度的保姆贊不絕口。
杭州家政業(yè)有關(guān)人士認(rèn)為,這是杭州富裕家庭講究生活質(zhì)量的表現(xiàn)。需要這類服務(wù)的人群年齡集中在35至45歲之間,他們不再滿足于請(qǐng)來的保姆只懂得搞衛(wèi)生、洗衣、做飯,還要求她們既能用心于廚房,又能進(jìn)得了書房,希望她們能在主人繁忙時(shí)幫助用電腦打字,給孩子檢查作業(yè),教孩子讀書等。
涉外保姆成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)
去年,杭州三替集團(tuán)公司曾接到好幾張請(qǐng)高級(jí)保姆的單子,但基本都泡湯了,原因是沒有合適的人選。其中一單要求保姆不僅有大專以上學(xué)歷,會(huì)開車,能理財(cái),會(huì)燒菜做家務(wù),還要能兼做文秘的活兒,總之主人要求保姆上得廳堂,下得廚房,月薪5000元,可惜無人應(yīng)聘。
今年,又有人在杭州網(wǎng)發(fā)帖尋找“會(huì)外語,懂做飯”的涉外保姆,并開出月薪3000元的高價(jià)。杭州對(duì)外經(jīng)貿(mào)往來越發(fā)頻繁的同時(shí),涉外保姆這一項(xiàng)潛在的業(yè)務(wù)也悄悄成了新的“金礦”。
杭州家政業(yè)內(nèi)人士介紹說,早在若干年前,上海就出現(xiàn)了涉外保姆。在上海,普通住家保姆月薪約為800元,而涉外保姆的最高月薪則達(dá)5000多元。這類涉外保姆的特點(diǎn)是英語好,能做西餐更擅長(zhǎng)中餐,懂得營(yíng)養(yǎng)配餐,有的還能歌善舞。上海某家政公司的李經(jīng)理透露,目前,在該公司應(yīng)聘的保姆中月收入最高的達(dá)到4800元,這位保姆的雇主是位美籍華人,在某銀行擔(dān)任CEO,他在更換了50多位保姆后才找到目前這位合乎要求的保姆。這位保姆35歲,是某師范大學(xué)英語系的畢業(yè)生,她的特長(zhǎng)是英語相當(dāng)好,能陪孩子看英語DVD,并能輔導(dǎo)孩子功課,提供諸如彈琴繪畫的藝術(shù)家教。而且她還會(huì)開車接送孩子上學(xué),能看懂菜譜燒西餐,她的月工資從2年前上任時(shí)的4000元已經(jīng)漲到如今的5200元。
“涉外保姆肯定會(huì)是杭州家政發(fā)展的趨勢(shì),而且將會(huì)是一個(gè)大的市場(chǎng),這只是時(shí)間長(zhǎng)短的問題”。三替家政服務(wù)中心的孟經(jīng)理說,在深圳,首批由32位英語系大學(xué)生擔(dān)當(dāng)?shù)纳嫱饧艺D返纳蠉徆べY為2000元,如果技能突出、業(yè)績(jī)斐然,這批大學(xué)生還可通過考核成為高級(jí)涉外管家,月收入高達(dá)4000元以上。近幾年,杭州引進(jìn)外資速度加快,據(jù)統(tǒng)計(jì),以2006年1-6月為例,杭州市新批利用外資358個(gè)項(xiàng)目,實(shí)際利用外資10.82億美元。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,一批外籍人士也陸續(xù)來到西子湖畔,涉外保姆業(yè)務(wù)成為杭州家政業(yè)一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
杭州保姆用工正在升級(jí)
“與區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性短缺的‘民工荒’有所不同的是,隨著老齡化社會(huì)的到來,‘保姆荒’很可能成為一種長(zhǎng)期性短缺,而且懂技術(shù),有文化的保姆才能適應(yīng)市場(chǎng)變化,才會(huì)不被時(shí)代淘汰”。浙江行政管理學(xué)院教授袁金坤認(rèn)為,杭州家政市場(chǎng)正在經(jīng)歷一場(chǎng)前所未有的動(dòng)蕩,保姆用工正在升級(jí)。
“目前,杭州家政從業(yè)人員基本上是外來務(wù)工的農(nóng)民工,他們以女性為主,年齡在16至45歲之間,文化程度普遍較低”,浙江樹人大學(xué)副校長(zhǎng)、中國(guó)服務(wù)經(jīng)濟(jì)研究中心主任鄭吉昌正在對(duì)全杭州市的家政業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究,在他看來,隨著杭州經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快,現(xiàn)代的都市家庭服務(wù)業(yè)正在朝著一個(gè)更高層次的水平發(fā)展,如果保姆還停留在“洗衣拖地”水平,這顯然是滿足不了市民的要求,F(xiàn)在一些下崗的男女工人以前參加過工作,有一定的文化,又熟悉都市人的生活習(xí)慣和方式,是從事家政業(yè)較理想的人選。有家庭保健、老人與病人照料、家用電器使用與保養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與烹飪等專業(yè)技術(shù)的“知識(shí)”型保姆也會(huì)十分搶手。
上海復(fù)旦大學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士周新宏則認(rèn)為,這是知識(shí)型保姆需求市場(chǎng)旺盛的信號(hào),它表達(dá)了兩個(gè)信息:一是“知識(shí)”保姆數(shù)量短缺;二是保姆職業(yè)理念需要提升。杭州家政業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為,保姆數(shù)量少,有部分原因是觀念問題,很多人寧愿在家吃“低!币膊豢铣鰜怼白霰D贰G人現(xiàn)眼”。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,首先家政人員要改變觀念,工作沒有高低貴賤,雇主是因生活需要而聘請(qǐng)保姆,保姆也是一項(xiàng)“有技術(shù)含量”的工作。雇主們也應(yīng)該明白,家政員是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)、具有一定專業(yè)水平并能為他的家庭提供幫助的技術(shù)人才,如此,才有望解決保姆荒的問題。而保姆市場(chǎng)的服務(wù)水準(zhǔn)也應(yīng)進(jìn)行規(guī)范,“應(yīng)該像一般技術(shù)工人一樣,進(jìn)行考試,達(dá)到某個(gè)標(biāo)準(zhǔn)后,授予某個(gè)級(jí)別”,如此這般規(guī)范保姆市場(chǎng),標(biāo)明服務(wù)水準(zhǔn),才能使保姆市場(chǎng)處于良性循環(huán)中。
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