滬上家庭保姆:收入地位“普漲”
從上世紀90年代初至今,上海家政從業(yè)人員從最初的寥寥無幾增加到30萬。隨著時代進步,他們的生存狀況也隨之改變———
“小寶貝,起床穿衣服了。”早晨6時30分,安徽人陳阿姨準時踏進東家黃先生家中,喚醒了9歲的小主人,穿衣、洗漱、吃完早餐,陳阿姨騎著自行車,送小主人上學。7時40分,她又趕到附近另一戶人家,熟練地打開房門,換上隨身攜帶的工作服,開始打掃。
據(jù)粗略估計,上世紀90年代初至今,上海的家政從業(yè)人員已從 寥寥無幾增加到約30萬。隨著時代的進步,這個龐大群體的收入水平和社會地位也發(fā)生了明顯的變化。
外地保姆:上海東家“真講究”
每天下午3時到4時,位于安化路上的愛君家政總店總是人頭濟濟,20多位保姆坐在店里,有的在“等單子”,有的剛剛做完上一家,回到店里休息一下,再趕往下一家。
一臉和氣的河南人宋阿姨在一戶上海人家做了2年多保姆,對上海東家的“講究”頗有體會。“我第一次和東家同桌吃飯,他們用公筷公勺,換來換去,我都糊涂了,就擔心一不留神把公筷放嘴里了,結果都沒怎么吃!薄斑@家人家抹桌子的方式也很特別,我起了個名字叫‘有去無回’,就是要把灰從左往右抹,不能來回,最后從上往下這么來一下,就干凈啦!”
外地保姆是上海家政從業(yè)人員隊伍中的主力軍,占80%以上,其中安徽人占了70%,其他還有河南、河北、湖南等地,年齡從20歲到50歲,以鐘點工和住家保姆為主。由于生活習慣、飲食口味的差異,江蘇、浙江和安徽南部的保姆比較受上海雇主的歡迎。
上海阿姨:“面子”問題蠻要緊
2002年,上海人夏阿姨下崗了,為了貼補家用,她到處找工作。“我不太會說話,做不來推銷,站柜臺身體又吃不消。”思前想后,她決定去做保姆,卻遭到家人反對:“別的都能做啊,為什么做保姆?”家住楊浦的許阿姨也有類似經(jīng)歷,剛做保姆時,別人問起她就說“在公司里做”來搪塞。
據(jù)粗略估計,上海本地保姆約占整個家政市場的20%!皭勖孀印钡纳虾H酥钥稀拔笕,大部分是因為下崗失業(yè),家中經(jīng)濟負擔較重,自己又沒什么文化。好在她們都是家務能手,便硬著頭皮做起了保姆。
保姆市場:兩類公司“搶飯”吃
保姆市場的家政公司可以分為兩種:中介型家政公司和管理型家政公司。宋阿姨說,中介公司比較“活絡”,每月收入能隨著行情上下浮動,而管理型公司“規(guī)矩太多”,每月收入是固定的。因此,不少外地人在管理型公司接受培訓,積累了一定經(jīng)驗后,便“跳槽”到中介公司去了。
據(jù)了解,全市1000多家家政公司中,管理型家政服務公司只有40多家。其經(jīng)營模式為:東家每個月將錢付給公司,保姆每個月從公司領取固定工資,公司賺取其中的差價。這樣一方面解決了上海阿姨的面子“問題”,另一方面,東家不直接與保姆產(chǎn)生經(jīng)濟關系,有問題直接找公司。不過,滬上一家較大規(guī)模管理型家政公司的夏君先生坦言,管理型公司的營利情況不如中介公司!肮蛡蚬芾砣藛T,租用辦公場地都需要錢,投資回收期長,每月盈利有限。”
在家政市場上“唱主角”的中介型公司中,80%是小規(guī)模經(jīng)營,這類公司主要通過一次性收取中介費作為利潤來源,東家直接付錢給保姆。這類公司操作方便,但最大的弊端是保姆、中介和東家間沒有約束,容易產(chǎn)生各類矛盾。
保姆收入:時薪月薪均走高
“從明年開始,上海將進入一個較長的‘保姆荒’期!庇嘘P人士預測。據(jù)分析,上海約有80萬家庭需要保姆,供求比例接近1:3,加上結婚、生育高峰相繼到來,保姆需求量大增;然而,保姆人數(shù)增長趨緩:近年來,外地人在上海就業(yè)的機會增多;再加上政府出臺了各項措施,幫助下崗人員再就業(yè),分流了許多人;另外,目前保姆市場上的上海阿姨年齡普遍偏高,做不了多久。
“保姆荒”直接影響到保姆的收入。31歲的安徽人張阿姨說,3年前她剛做保姆時,為了省下房租和飯錢,做了住家保姆,當時月收入800元左右,而現(xiàn)在住家保姆的工資在1000到1500元之間,平均上漲了50%,涉外的則更高。同樣,鐘點工的時薪也在“走高”,目前外地保姆8到10元,上海阿姨10元左右,涉外15元左右。若以時薪8元,每周做5天,每天做3家共12個小時計算,保姆月收入接近2000元。
收入提高了,保姆特別是上海保姆的心態(tài)正悄悄改變,不再遮遮掩掩。不難發(fā)現(xiàn),過年期間不會“斷檔”的上海阿姨是保姆中的“搶手貨”,而且月收入普遍高于外地阿姨。經(jīng)濟地位的提升打破了“保姆低人一等”的舊觀念,讓她們敢于說出自己的職業(yè)。
雇傭雙方:互相信任最重要
“以前是東家挑保姆,保姆沒要求,現(xiàn)在是你情我愿,雙向選擇。以前住家保姆年終無休,請假還得扣錢,現(xiàn)在不但不扣錢,每月都有休息日!毕木f,潛規(guī)則改變了,供求雙方的心態(tài)也在發(fā)生變化。
從事媒體工作的黃先生雇了2個鐘點工,一個燒飯打掃,每月500元;還有一個專職接送讀三年級的兒子,每月300元。黃先生認為,用“保姆眼光”看待對方,永遠都用不好保姆!澳惆驯D樊斪约喝耍艜涯慵耶斪约杭。與其為了幾元菜錢斤斤計較,防賊似地‘盯’著阿姨,弄得大家都不舒服,不如信任對方,這樣阿姨做得舒心,我們也省心。”
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