江門誕生首批公共營養(yǎng)師 營養(yǎng)師成職業(yè)新寵

    記者日前從江門市勞動和社會保障局獲悉，１１月底的廣東省公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試結(jié)果本周剛剛公布，我市有１４名學(xué)員通過助理公共營養(yǎng)師資格考核，考試通過率為７０％，成為我市首批具備三級職業(yè)資格認(rèn)證的公共營養(yǎng)師。

    江門成為考核試點城市

    在２００５年１０月２５日，國家勞動和社會保障部正式向社會發(fā)布了包括公共營養(yǎng)師在內(nèi)的第四批１１個新職業(yè)的公告，并在全國部分城市進行試點。今年５月，廣東省正式推出公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試，我市成為考核試點城市，并于１１月２５日正式組織了第一次公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考核。學(xué)員通過考核后可獲得省勞動和社會保障廳頒發(fā)的職業(yè)資格證書，全國通用，網(wǎng)上可以查詢。

    公共營養(yǎng)師或成職業(yè)新寵

    資料顯示，在美國，凡是住院病人的治療都必須有營養(yǎng)師的參與。在日本，每３００人就擁有一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的２．４倍。如果按照日本營養(yǎng)師占全國人口的比例，即每３００人配備１名營養(yǎng)師來推算，我國缺少４００萬名營養(yǎng)師。目前我國營養(yǎng)師不足４０００人，大中專院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)專業(yè)，與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會的需求。相比于發(fā)達國家，我國在營養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏。

    培訓(xùn)者超過100人

    有業(yè)內(nèi)人士表示，雖然前景看好，公共營養(yǎng)師就業(yè)從“叫好”到“叫座”尚需一段時間。這個新職業(yè)在我市已經(jīng)吸引了一批人自費來參加培訓(xùn)，記者上周在江門一家培訓(xùn)機構(gòu)了解到，目前學(xué)員大部分集中在醫(yī)生、家庭婦女、老年人等群體，他們中一部分人把它視為職業(yè)充電，希望以此來增加自己的職場競爭力；另一部分則是“感興趣”，希望能把自己學(xué)到的東西用到生活中去�！拔覍W(xué)了之后，首先把它用到自己身上，再用到家人和朋友身上，甚至到社區(qū)義務(wù)講課�！爆F(xiàn)年６８歲的學(xué)員冼公樂呵呵地說。

    據(jù)記者調(diào)查，目前在江門已經(jīng)或正在接受公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的人數(shù)超過１００人。市科技局生產(chǎn)力促進中心及市烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是我市勞動保障部門批準(zhǔn)備案的兩個培訓(xùn)點，佛山易虹職校也在我市設(shè)有培訓(xùn)點。另外，不久前的考試中，我市還有一批學(xué)員在異地參加考核，我市獲得助理公共營養(yǎng)師資格認(rèn)證總?cè)藬?shù)已超過２０名。

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    公共營養(yǎng)師：從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括：１、進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo)；２、進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo)；３、對食品及配方進行營養(yǎng)評價；４、進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。