讓銀鷺插上“品牌”的翅膀騰飛

   作為現(xiàn)代人，并不是每個人都知道“微軟”的產(chǎn)品，但大多數(shù)人絕對知道“微軟”這兩個字；作為一個消費者，可能記不清飲料罐頭行業(yè)有多少中國馳名商標(biāo)，但應(yīng)該清楚“銀鷺”這兩個字在廈門人心中的分量。

    去年6月，國家工商總局商標(biāo)局公布“銀鷺”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。銀鷺人感到自豪，因為這是惟一入選的罐頭類商標(biāo)，也是中國罐頭企業(yè)中惟一被認(rèn)定的企業(yè)。不過，對于整個廈門來說，這也是一個不小的刺激：廈門市只有四個中國馳名商標(biāo)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上泉州市，甚至還不如晉江。

    因為馳名商標(biāo)背后蘊涵的意義與文化內(nèi)涵，是企業(yè)形象、產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)與企業(yè)知名度及信譽等總和的價值體現(xiàn)，也在影響著一座城市的綜合競爭力，所以，在去年年底召開的全市經(jīng)濟工作會議上，市委書記鄭立中呼吁全社會都來重視品牌建設(shè)，而市政府則專門為榮獲中國名牌產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)的企業(yè)頒發(fā)了獎牌和各100萬元的獎金。

競爭，從人才開始

    企業(yè)之間的差距，實際上就是人才之間的差距；而企業(yè)之間的競爭，首先是人才的競爭。

    2000年，銀鷺集團發(fā)展到一定規(guī)模，開始推行 “人才、科技、名牌”三大戰(zhàn)略。

    他們通過多種途徑，廣招研發(fā)、技術(shù)、管理、營銷人才。于是，一大批來自國內(nèi)外、訓(xùn)練有素的職業(yè)經(jīng)理人陸續(xù)加盟。據(jù)統(tǒng)計，4000多名銀鷺員工，大中專以上學(xué)歷約占45%；經(jīng)理層中，MBA及重點大學(xué)本科畢業(yè)生也占了絕大多數(shù)，平均年齡不到35歲。目前，正在籌建博士后工作站。

    銀鷺深信“筑巢引鳳”的效應(yīng)。公司以低于商品房的價格，加上一定的補貼，為企業(yè)中高級人才提供了酒店式公寓，配備國際國內(nèi)通訊、寬帶等設(shè)施。為了讓高精尖人才安心工作，集團領(lǐng)導(dǎo)還親自出面，幫助解決其配偶就業(yè)、子女上學(xué)及其他問題。

    重其德，用其才，是銀鷺的用人準(zhǔn)則。公司制定了一套完整的人事招聘、培訓(xùn)、考核的管理體系，將廣大員工的個人職業(yè)規(guī)劃和企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)緊密地結(jié)合起來，讓企業(yè)員工，特別是優(yōu)秀的人才真正隨著企業(yè)的發(fā)展而得到自身綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能的全面提高。

    正是源源不斷的優(yōu)秀人才，為銀鷺贏得市場競爭、快速騰飛奠定了堅實的基礎(chǔ)。

比拼的是核心技術(shù)
 
   “塑造一個具有核心競爭力的強勢企業(yè)，比拼的是核心技術(shù)�！便y鷺集團總裁陳清水對此深有體會。

    一般來說，制作“八寶粥”，必須將粥煮好、裝罐，再高溫消毒，整個流程要煮兩遍粥，容易沉淀、結(jié)塊，并造成營養(yǎng)成分流失。銀鷺集團通過對花生、豆類等原料的預(yù)煮，全自動磨漿，保證內(nèi)容物的色澤、組織與口感穩(wěn)定；而滾動式殺菌爐不僅有效杜絕了“二次污染”，而且使八寶粥風(fēng)味更加獨特，色澤、滋味自然純正。

   “生料裝罐、滾動殺菌”這一領(lǐng)先世界水平的核心技術(shù)為銀鷺八寶粥帶來了市場、口碑，而引進PET無菌冷灌裝生產(chǎn)線則是銀鷺在著眼于“未來”了。

   無菌冷灌裝生產(chǎn)線代表著當(dāng)今世界飲料業(yè)最先進水平，該生產(chǎn)線的無菌技術(shù)最早用于航天領(lǐng)域。2002年，要不要引進這條生產(chǎn)線擺在了銀鷺決策者的面前。3億元，畢竟是個大數(shù)目�。〗�(jīng)過反復(fù)研究和論證，集團領(lǐng)導(dǎo)果斷決策：要做就做最好的，銀鷺要成為第一批引領(lǐng)技術(shù)革命的企業(yè)集團！

    事實證明，這是銀鷺實施科技戰(zhàn)略濃墨重彩的一筆，是中國飲料市場一次“新鮮”的革命！

由于無菌冷灌裝生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不含防腐劑及其他任何添加劑，維生素?fù)p失很少，有更好的保鮮度、更長的保質(zhì)期，一投放市場便受到消費者的歡迎。而且，它還是惟一一條可以生產(chǎn)低酸飲料的生產(chǎn)線。銀鷺的“番茄有益”和“花生牛奶”都是從這條生產(chǎn)線上出來的。

    如今，銀鷺集團已經(jīng)擁有國內(nèi)外領(lǐng)先水平的現(xiàn)代化生產(chǎn)線30多條（套），年可生產(chǎn)各種食品飲料罐頭60萬噸，產(chǎn)銷量位居全國同行業(yè)前列。

整合行銷與出色傳播

    造就成功品牌，除了人才、技術(shù)外，有效的整合行銷與出色的品牌推廣是必不可少的。

    在品牌發(fā)展階段，銀鷺不惜重金聘請國際著名影星舒淇和香港著名歌星陳曉東擔(dān)當(dāng)品牌代言人，如今，又選擇了香港影星張柏芝作為其新品花生牛奶的品牌代言人。

    “邀請明星做品牌代言人，產(chǎn)品與消費者之間的溝通會更快一些�！便y鷺集團執(zhí)行總裁陳清淵介紹說，充分利用明星效應(yīng)進行品牌推廣，將明星的“形象資本”注入到品牌之中，無疑對銀鷺品牌形象及內(nèi)涵產(chǎn)生了巨大的提升效應(yīng)。

    在銀鷺品牌建設(shè)達(dá)到一定的階段，銀鷺著眼于長遠(yuǎn)發(fā)展，專門聘請了國內(nèi)外知名的管理顧問公司，為銀鷺梳理品牌發(fā)展戰(zhàn)略、整合傳播。從來自臺灣的“艾肯形象策略有限公司”、品牌管家“奧美”到智業(yè)顧問機構(gòu)“采納”，分別對銀鷺集團企業(yè)文化、企業(yè)形象、品牌規(guī)劃、品牌整合傳播進行整體規(guī)劃，制定戰(zhàn)略，使銀鷺品牌健康有序發(fā)展。

    銀鷺還十分注重在經(jīng)營銷售過程中體現(xiàn)“銀鷺?biāo)�在，關(guān)懷至愛”的品牌文化，以贊助公益事業(yè)、幫困助貧，推行公益行銷來樹立企業(yè)及品牌形象。

    目前，銀鷺集團已在全國各地縣級以上中心城市設(shè)立辦事處70多個，同時聘請1000多名銷售人員走訪市場和協(xié)助經(jīng)銷，發(fā)展一級經(jīng)銷商1500多家，二級經(jīng)銷商6000多家，產(chǎn)品進入沃爾瑪、好又多、家樂福、麥德龍、上海華聯(lián)等國內(nèi)外120多家大賣場，構(gòu)建了完善的營銷網(wǎng)絡(luò)體系，并明確提出了通路精耕、終端精耕、特通直銷、大經(jīng)銷制及廠商合營等方式，構(gòu)建完善的營銷服務(wù)體系。公司還設(shè)立進出口部，積極拓展大市場，已同香港、臺灣等地區(qū)以及日本、東南亞、歐美等國家的進出口貿(mào)易代理商建立了良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系，為產(chǎn)品順利進入國際市場鋪平了道路。
 
    銀鷺的夢想是成為“中國食品制造專家”，而整合行銷與出色的傳播正為實現(xiàn)這個目標(biāo)添加了奮飛的翅膀。