得榮縣勞動(dòng)和社會(huì)保障局開展餐飲服務(wù)實(shí)用技能培訓(xùn)

    為拓寬就業(yè)門路，更好的促進(jìn)下崗失業(yè)人員及待業(yè)青年盡快就業(yè)，3月25至31日，甘孜州得榮縣勞動(dòng)保障部門組織開展大規(guī)模餐飲服務(wù)實(shí)用技能培訓(xùn)。該縣下崗失業(yè)人員、農(nóng)村富余勞動(dòng)力等共計(jì)79人參訓(xùn)。
    此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了該縣太陽(yáng)谷賓館餐飲部領(lǐng)班等具有豐富經(jīng)驗(yàn)的4位教師進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)和授課。培訓(xùn)采取理論聯(lián)系實(shí)際的方式，一方面，授課教師從餐廳服務(wù)員的工作職責(zé)、服務(wù)技能、禮貌用語(yǔ)等三大基本知識(shí)向參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的講解，另一方面，將托盤、擺臺(tái)、多功能折花、斟酒、點(diǎn)菜等八大內(nèi)容作為實(shí)際操作課程的重點(diǎn)，向?qū)W員們一一示范，收到了很好的效果。

    培訓(xùn)過程中，該縣勞動(dòng)保障部門還向參訓(xùn)學(xué)員發(fā)放培訓(xùn)補(bǔ)貼5925元。通過培訓(xùn)，參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)一步掌握了餐飲服務(wù)工作的基本要領(lǐng)，增強(qiáng)了他們的就業(yè)技能，為該縣廣大下崗失業(yè)人員和農(nóng)村富余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)就業(yè)、穩(wěn)定就業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。