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餐飲業(yè)招聘薪資最低

2006-05-04 14:43:18 來源:中國鞋網(wǎng) 中國鞋網(wǎng) http://m.xibolg.cn/
    月薪600元,全勤獎50元,包吃住,月休一天半。”昨日的招聘會上,廈門湖里大酒樓打出招聘啟事。

  昨日上午,廈門民營企業(yè)專場招聘會在廈門勞動力市場舉行。130家企業(yè)提供了近4000崗位,進場求職者7000人,據(jù)粗略統(tǒng)計,達成意向的有2121人。

  月薪600元的湖里大酒樓獲得本場招聘會“最低薪資獎”。記者發(fā)現(xiàn),民營企業(yè)所提供的工資水準幾乎都在千元左右,且福利待遇優(yōu)厚。但有四五家企業(yè),開出了低于700元的工資(廈門最低工資600元),其中,餐飲業(yè)就占三家。

  相關人士透露,廈門餐飲業(yè)可說是個紅火行當,無論是低檔大排檔,還是高級大酒樓,投資成本只花一年半就可回收,為賺取最大利潤,每日食材成本是固定的(除非遇上市場價格波動),盡可能降低員工成本是唯一且最大利潤輸出處。

  廈門市貿(mào)發(fā)局內(nèi)貿(mào)處調(diào)查顯示,員工工資600~1000元、包吃住、工作時間長是廈門餐飲業(yè)普遍現(xiàn)象,除非飯店上一定檔次,營業(yè)額穩(wěn)定增長,員工工資才可能上浮到1200元左右。

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