婚慶職業(yè)人：別人的婚禮我來(lái)賺錢

　　許多準(zhǔn)新人都希望舉行一個(gè)隆重、熱烈的婚禮，但苦于沒(méi)有時(shí)間，或者沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，而如今婚慶市場(chǎng)出現(xiàn)的各種職業(yè)人幫他們解決了這一問(wèn)題，準(zhǔn)新人可以享受一場(chǎng)令人難忘的婚禮———白色的婚紗、可口的婚禮蛋糕和所有的一切。

　　婚慶策劃

　　如今，都市準(zhǔn)新人都追求獨(dú)特、個(gè)性甚至另類的婚禮，婚禮策劃師能夠幫助他們實(shí)現(xiàn)這一愿望�；槎Y策劃師，是新人最好的參謀。因?yàn)樗麄冎�道如何有條理地安排婚禮，并且策劃出匠心獨(dú)具、打動(dòng)人心的婚禮。策劃一臺(tái)婚禮好比導(dǎo)演一部電影，需要撰寫腳本、策劃、執(zhí)行等多個(gè)步驟，再配上導(dǎo)演、劇務(wù)，其間還必須與新人不斷溝通，力求挖掘出最出彩的亮點(diǎn)。

　　好的婚禮策劃除了運(yùn)用先進(jìn)、奢華的元素之外，更重要的是要在細(xì)節(jié)上做文章，讓賓客感受到新人的獨(dú)特心思。只有滲透了文化理念的婚禮，才是真正打動(dòng)人的婚禮。否則形式做得再好，也只能是走過(guò)場(chǎng)。

　　新娘秘書

　　所謂新娘秘書，就是指新婚夫婦的私人助理，幫助新婚夫婦完成舉行婚禮過(guò)程中一切需要解決的事務(wù)。近日剛剛操辦完婚禮的王君夫婦說(shuō)，從定下結(jié)婚日期那天起，他們就為繁瑣的婚禮過(guò)程開始籌劃，但仍覺(jué)得力不從心。后來(lái)，他們聘請(qǐng)了一位“新娘秘書”，從開始籌備到用品采購(gòu)再到婚慶筵席，從下帖宴請(qǐng)到祝酒謝辭，新娘秘書全包了。

　　新娘秘書一般都有身高、文化程度、長(zhǎng)相以及言語(yǔ)表達(dá)的要求，還要接受一定時(shí)間的專業(yè)培訓(xùn)。作為新娘秘書關(guān)鍵要有親和力，有了親和力才可以和新人無(wú)話不談，才能領(lǐng)會(huì)新人的意圖。親和力如何培養(yǎng)，微笑是第一步。新娘秘書王倩說(shuō)：“必須擅長(zhǎng)和別人交往，告訴新娘，你是真誠(chéng)的，這樣的秘書才是合格的�！�

　　職業(yè)伴娘

　　結(jié)婚時(shí)，伴娘是少不了的角兒，一般都是新娘的好友或親人擔(dān)當(dāng)這一角色。可如今，婚慶市場(chǎng)出現(xiàn)了職業(yè)伴娘。由于受傳統(tǒng)觀念的影響，大多未婚的女孩子不愿意過(guò)多擔(dān)任伴娘的角色。同時(shí)，時(shí)下晚婚的人越來(lái)越多，在結(jié)婚時(shí)身邊找不到未婚的朋友或親人的情況時(shí)有發(fā)生。這樣便為職業(yè)伴娘的出現(xiàn)創(chuàng)造了良好條件。

　　對(duì)婚禮的程序相當(dāng)熟悉，細(xì)心、冷靜，有一定酒量，能說(shuō)會(huì)道，綜合素質(zhì)比較高，相貌不能太好，也不能很差，這是職業(yè)伴娘的要求。職業(yè)伴娘小薇說(shuō)：“說(shuō)形象點(diǎn)，我們就是新娘的‘貼身丫環(huán)’。從新娘出門開始，一直到進(jìn)洞房，我們都要保持警惕，要讓新娘在人前永遠(yuǎn)保持最美的狀態(tài)。一般來(lái)說(shuō)，婚禮當(dāng)天情況會(huì)比較混亂，所以最好能預(yù)見當(dāng)天新人可能會(huì)遇到的意外情況，做好足夠的準(zhǔn)備，并滿足新娘的各種要求�！�

　　除了在婚典上伴隨新娘左右，幫著補(bǔ)妝、換裝，職業(yè)伴娘還是婚典的總策劃，為新娘選婚紗，甚至決定婚宴的菜肴，所以對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)要求相對(duì)比較高。職業(yè)伴娘接一次業(yè)務(wù)，一般有300元至500元的收入。在上海，一位職業(yè)伴娘一年的收入和外企白領(lǐng)差不多。

　　小薇說(shuō)，有些人以為幾個(gè)小時(shí)賺幾百元錢，而且還有吃有喝，是個(gè)美差。其實(shí)，做我們這行也是很累的。接到業(yè)務(wù)后，她們就要開始考慮新人是哪里人，那邊有什么風(fēng)俗習(xí)慣，以便在結(jié)婚當(dāng)天能統(tǒng)籌安排。小薇說(shuō)，最讓她感到頭痛的是替新娘擋酒�！耙话阄覀兌际歉�公司簽過(guò)合同的，婚慶服務(wù)中絕對(duì)不陪酒，但真的上了場(chǎng)，就由不得你了。有時(shí)候看著新娘為難的樣子，我們也只好替她擋了�！�

　　婚慶主持人

　　“親親我的新娘，你是我最真最美的新娘，我是你今生棒打不散的傻鴛鴦。千年萬(wàn)年的等候雖然漫長(zhǎng)，只要能永遠(yuǎn)與你攜手同行……”伴隨著禮儀主持人飽含感情的配樂(lè)朗誦，新郎和新娘在含情脈脈的對(duì)視中，喝干了交杯酒�，F(xiàn)場(chǎng)彩帶飄飛，禮花齊放，掌聲陣陣。婚禮上，請(qǐng)個(gè)婚慶主持人來(lái)助興，已成為眼下婚慶場(chǎng)合不可或缺的一個(gè)項(xiàng)目。

　　近日，國(guó)家正式公布將婚慶主持人列入新職業(yè)�；閼c的“靈魂”無(wú)疑是主持人，一場(chǎng)婚禮能否成功，很大程度上取決于主持人的綜合素質(zhì)和現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮能力�；閼c主持人應(yīng)具備良好的獨(dú)立策劃及主持能力、較強(qiáng)的語(yǔ)言與文字表達(dá)能力、人際溝通、信息獲取能力及分析和解決問(wèn)題的能力，要懂得中外禮儀的基本規(guī)定，具備較高的文化素質(zhì)。在主持婚禮時(shí)，既要風(fēng)趣、生動(dòng)，又要避免低級(jí)庸俗、不禮貌的語(yǔ)言，同時(shí)也要吸收傳統(tǒng)文化的精華，避免由于不懂民俗而亂發(fā)揮。

　　與客人簽訂合同以后，婚禮主持人需要根據(jù)顧客的要求，制定婚禮進(jìn)程的項(xiàng)目、布置場(chǎng)地的安排等工作。然后就是婚禮現(xiàn)場(chǎng)，主持人要協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，力求使整個(gè)婚禮更加充實(shí)、熱鬧和溫馨�！敖Y(jié)婚是人一生中的大事，主持人要恰到好處地把握婚禮的節(jié)奏、氛圍和進(jìn)程，讓參加婚禮的所有人都感到喜慶和舒心�！币晃换閼c主持人說(shuō)。

　　酒水配送員

　　目前，不少酒店承接婚宴時(shí)都默許了自帶酒水，這樣，就給承辦婚宴的新人省下了一筆酒水費(fèi)�，F(xiàn)在，酒水已經(jīng)成為婚宴中的一個(gè)重要道具，僅僅是把一箱箱酒水搬來(lái)搬去就是個(gè)不小的工作量。為此，有人也動(dòng)起了這方面的腦筋�，F(xiàn)在，原來(lái)一些做食品配送的，都開始做起了專業(yè)婚宴配送的生意。這些專業(yè)從事酒水配送的公司，提供的酒水品種五花八門，僅啤酒，就有近10個(gè)品種。酒水價(jià)格甚至還優(yōu)于一些超市價(jià)格。一般這類專業(yè)的酒水配送公司都免費(fèi)提供咨詢服務(wù)，可以根據(jù)客人的預(yù)算給你列好酒水單子。在你填好時(shí)間和地址后，只要付上一些訂金，就會(huì)準(zhǔn)時(shí)把酒水送到相應(yīng)酒店。由于婚宴酒水以跑量為主，薄利多銷，有好的進(jìn)貨渠道和物流相當(dāng)重要。

　　職業(yè)送帖人

　　派送結(jié)婚請(qǐng)柬太麻煩，幾乎所有的新人都抱怨過(guò)。如今出現(xiàn)了職業(yè)送帖人，新郎新娘只需支付一筆跑路費(fèi)，就有專人代你將請(qǐng)柬送至每個(gè)賓客手中。一些新人擺幾十桌乃至上百桌宴席，要送出成百上千張請(qǐng)柬，需要花費(fèi)大量精力、時(shí)間，如果全部由新人親歷親為，肯定吃不消，這就是職業(yè)送帖人存在的理由。送帖是一個(gè)隨意性大、監(jiān)管難的“小宗物流”業(yè)務(wù)，要被市場(chǎng)所接受，關(guān)鍵是建立職業(yè)送帖人的誠(chéng)信，在目前客人尚有顧慮時(shí)，送帖人收費(fèi)一般都是事后收或先收一半，而且每張請(qǐng)柬送達(dá)后對(duì)方都要簽回執(zhí)單。（陳耘）