現(xiàn)代營銷“助推”合肥炒貨崛起

    “全國炒貨看安徽，安徽炒貨看合肥”，中國十大炒貨品牌中，合肥占據(jù)三席，即洽洽、真心及小劉�！昂戏食簇浀某晒�，重要支柱之一就是現(xiàn)代化的營銷手段�！眳⒓邮讓弥袊鴪�(jiān)果炒貨食品節(jié)的上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何漢銘不無感觸地說。

    憑什么第一？敢為人先

    1999年，“洽洽”瓜子面世，短短7年，“洽洽”牌炒貨已成為全國炒貨行業(yè)的龍頭企業(yè)，品牌市場價(jià)值達(dá)18億元。變炒為煮、推出紙質(zhì)包裝、開箱有禮……至今，合肥華泰集團(tuán)董事長陳先保在營銷策略上的“首創(chuàng)精神”還為業(yè)界所津津樂道。1999年，陳先�；�400萬元在央視投放廣告，成為業(yè)界首個(gè)上央視一套的品牌，而當(dāng)年“洽洽”的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)支付不起這筆投入。但“洽洽”通過央視的強(qiáng)大電波，傳遍五湖四海。2000年，“洽洽”瓜子的銷售收入即突破1億元。2001年，銷售額更是達(dá)4億元。 文化卡片是“洽洽”另一匠心獨(dú)運(yùn)的營銷創(chuàng)意，“金陵十二釵”、“朱德庸漫畫”……一張張卡片承載著文化、快樂，也融入“洽洽”獨(dú)特的品牌內(nèi)涵，在人們歡聲笑語中，“洽洽”品牌迅速成長。

    “遠(yuǎn)攻近交”，重在省外

    安徽真心食品有限公司2000年創(chuàng)建，2001年實(shí)現(xiàn)銷售收入5000萬元，2005年已經(jīng)增至3.1億元，成為目前中國堅(jiān)果炒貨行業(yè)的“榜眼”。安徽真心食品有限公司董事長孫國升向記者介紹說，“真心”在營銷策略上立足“遠(yuǎn)攻近交”，重點(diǎn)在省外。目前“真心”在內(nèi)蒙古、黑龍江設(shè)有生產(chǎn)基地，在北京、重慶設(shè)有分裝廠，產(chǎn)品覆蓋全國。最讓董事長孫國升稱道的是“品牌形象代言人”的創(chuàng)意。2002年9月，“真心”邀請(qǐng)著名表演藝術(shù)家唐國強(qiáng)作為形象代言人，成為業(yè)界首家請(qǐng)明星代言的企業(yè)，2004年10月，當(dāng)紅女演員孫儷正式擔(dān)綱“真心”公司的形象代言人，“真心”新一輪品牌建設(shè)由此拉開。

    500家連鎖，傳播品牌文化

    “徽派炒貨行業(yè)中，炒得最早的是‘傻子’，炒得最大的是‘洽洽’，而炒得最久的就是‘小劉’�！卑不招�劉食品股份有限公司董事長劉天成如是說。“小劉”品牌的創(chuàng)立已有20年的歷史，劉天成介紹，銷售網(wǎng)絡(luò)最核心的是“網(wǎng)絡(luò)終端”，即分銷客戶，“小劉”的戰(zhàn)略目標(biāo)是5年內(nèi)在全國設(shè)立500家連鎖店，目前全國客戶已經(jīng)開發(fā)完畢，下一步進(jìn)行客戶分銷體系的建設(shè)�！斑B鎖店不僅是產(chǎn)品的銷售終端，也應(yīng)是品牌文化的傳播者�！眲⑻斐烧f，‘小劉’要打造的是“和文化”主題的品牌，將誠信、禮儀等傳統(tǒng)的民族文化融入品牌文化，炒出帶給人們快樂的休閑食品。