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網(wǎng)上直銷,酒水營銷的藍(lán)海模式

2007-12-28 14:18:04 來源:中國食品商務(wù)網(wǎng) 中國鞋網(wǎng) http://m.xibolg.cn/

    案例背景:

    2006年9月,由廣州金瀘酒業(yè)有限公司、廣州英迅科技有限公司投資的煙酒在線網(wǎng)站宣布,斥資殺入酒水行業(yè),通過打造煙酒在線會員俱樂部,網(wǎng)上購酒等方式,用現(xiàn)代高科技“B2C”銷售改造傳統(tǒng)的酒水銷售模式。這件事情在酒水界展開了廣泛的討論,由此引發(fā)了酒水營銷的“紅海、藍(lán)海”的爭論。

    深度分析:

    酒水營銷盡管是快消品營銷,但是這只是純營銷觀念,在營銷的背景深處則是普通消費(fèi)者的生活必需品依賴,是一種生活形態(tài),這就決定了酒水營銷的幾個不可隨意更改的東西:消費(fèi)習(xí)慣和場合、購買習(xí)慣和場合、品質(zhì)信賴、品牌喜好度、購買便利性、價格認(rèn)可度等等,現(xiàn)在酒水界的買店終端大戰(zhàn)、團(tuán)購公關(guān)客戶大戰(zhàn)在很大程度上就是這些特點(diǎn)決定的。其他的消費(fèi)品營銷也有終端大戰(zhàn)、客戶團(tuán)購公關(guān)大戰(zhàn),但是遠(yuǎn)不及煙酒這么熱鬧、有聲有色和引起營銷界的關(guān)注程度。

    一部分營銷界人士認(rèn)為:煙酒在線盡管在珠江三角洲地區(qū)發(fā)展前景不錯,但是他的主要客戶有共同特征,以經(jīng)營管理者、政府公務(wù)員、白領(lǐng)等高端客戶,采取會員制銷售,有一定的地域模式特征,這種模式在一些非沿海發(fā)達(dá)地區(qū)推廣起來會有一定的困難,發(fā)展速度可能起不來。

    廣東尤其是珠江三角洲是一個新奇銷售模式(不一定可以被稱之為營銷模式)的開創(chuàng)地之一,在銷售渠道、銷售手法的拓展上往往有出奇之處,但是在線直銷在國內(nèi)其他地方有多大的發(fā)展前景還需要謹(jǐn)慎思考,主要有以下幾個方面:

    1、在線銷售猶如國外傳銷,是需要一定的國民經(jīng)濟(jì)水平作營銷土壤基礎(chǔ)的,直銷界認(rèn)為,只有在國民經(jīng)濟(jì)水平達(dá)到人均4000美元的時候,傳銷才可以成為一種健康的營銷模式。煙酒在線盡管不是傳銷,但是,這種通過網(wǎng)絡(luò)工具達(dá)成銷售的模式也不可能在貧窮邊遠(yuǎn)地區(qū)大規(guī)模地成長起來,除非有特別的原因在支撐。這種模式之所以最先在珠江三角洲興起而不是在其他非洋化、非發(fā)達(dá)地方率先興起,其實(shí)還是有營銷土壤基礎(chǔ)的;

    2、客戶群體比較集中,主要以經(jīng)營管理者、政府公務(wù)員、白領(lǐng)等高端人士為主,這些人有一定的洋化生活方式氣息或者關(guān)聯(lián)度,在沿海地區(qū)包括北京、上海等大型一類城市和深圳、杭州、南京等消費(fèi)時尚城市有明顯的發(fā)展空間,但是在北方的很多城市和地區(qū),這個模式比起傳統(tǒng)酒水批發(fā)、分銷的作用比起來明顯感覺動力不足;

    3、配送成本和效率。如果發(fā)展的只是一個純粹的配送商業(yè)模式,那就缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì),將來的發(fā)展還是比較困難的。在一個小城市或者地區(qū)開展這種銷售模式倒是沒什么問題,一輛自行車就可以進(jìn)行配送,省事還節(jié)約費(fèi)用,但是,在中國營銷高地諸如北京上海武漢廣州等大城市,而且客戶只需要一瓶、兩瓶時如何處理?即使可以很有信譽(yù)地送達(dá)客戶,如果有一幫客戶都在要求立即送貨時,如何按時按量配送?如何布局建設(shè)配送站點(diǎn)?

    4、難于管理消費(fèi)者。會員制本身也是一種消費(fèi)身份的代名詞,會員制能否普及到普通消費(fèi)者的經(jīng)常性需求中也是一個問題,這些會員通過網(wǎng)上需求的還是以高檔白酒、洋酒、葡萄酒為主,品種消費(fèi)面還需要擴(kuò)大,如何擴(kuò)大,如何跟傳統(tǒng)渠道和網(wǎng)點(diǎn)搶市場?離開了網(wǎng)絡(luò)這個工具所有固有的隱私、便捷省事、定向等優(yōu)點(diǎn)去跟傳統(tǒng)渠道和網(wǎng)點(diǎn)搶傳統(tǒng)產(chǎn)品市場和顧客是有明顯困難的;

    5、誠信認(rèn)可度和產(chǎn)品品質(zhì)識別度。煙酒在一定程度上屬于觀賞性購物,即購買了心目中的品牌產(chǎn)品,,同時也是一次對于品種檔次追逐和欣賞的過程,煙酒在線屬于指定性購物,客戶面對的品種較單一,缺少豐富品種之間的可比性和欣賞性。由于中國的市場經(jīng)濟(jì)法制還不完善,經(jīng)營信用的高度不夠,對于陌生人送來的感性產(chǎn)品的真?zhèn)舞b別和信賴也是煙酒在線經(jīng)營需要解決的問題。煙酒本質(zhì)上是一種感性產(chǎn)品,而網(wǎng)上購物往往適合于可以即時驗(yàn)證質(zhì)量諸如工業(yè)品或者小額商品銷售,而不太適合于“中額”感性商品銷售,例如,網(wǎng)上賣衣服就比較難;

    6、直銷員素質(zhì)。國內(nèi)很多直銷公司的直銷員缺少較高水平的專業(yè)技能培訓(xùn)和表現(xiàn),職業(yè)氣質(zhì)不行,在面對會員制、俱樂部制銷售的相關(guān)高端客戶時,很對人其實(shí)對素質(zhì)不高的直銷員有一種心理距離行為表現(xiàn),需要網(wǎng)上購物直銷公司重視這個問題,提高直銷員的專業(yè)技能、商業(yè)禮儀、個人氣質(zhì)塑造,必要時,選拔培訓(xùn)一批品牌禮儀小姐,既提升銷售又同時發(fā)展目標(biāo)客戶,但是也面臨如何平抑經(jīng)營成本問題;

    7、這種網(wǎng)上購物模式、會員制、俱樂部經(jīng)營不新鮮,本質(zhì)上是一種老模式新用法,難于大規(guī)模炒作和傳播;

    8、售后管理。如何處理售后投訴,如何處理因?qū)Ξa(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)不同意或者客戶臨時改變主意調(diào)換商品帶來的爭議糾紛?

    但是,這種模式也有它存在的實(shí)際價值和發(fā)展前景:目標(biāo)人群集中、定向銷售,銷售費(fèi)用低;滲透力強(qiáng),營銷模式相對傳統(tǒng)酒水銷售要簡單,網(wǎng)上購物經(jīng)營模式相對成熟,運(yùn)作起來輕松一些;客戶通過會員制、俱樂部制、在線直銷可以享受到傳統(tǒng)消費(fèi)沒有的尊貴感和一定的隱私感,這一點(diǎn)在個性化消費(fèi)時代比較有競爭力;隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,崇尚歐化生活方式的人越來越多,這種享受在線購物、會員制、俱樂部制的人也會越來越多,市場潛力明顯(但主要還是集中在華南、華東、華中和其他一些大型發(fā)達(dá)城市,北部非發(fā)達(dá)城市的前景尚不明朗,會有一個較長的培育過程,也仍然是一種渠道補(bǔ)充性的銷售模式,就象葡萄酒的市場成長一樣,并不是無止境的,到一定的階段就會基本穩(wěn)定下來);

    在實(shí)際操作中,需要做好幾個方面的工作:

    1、用大眾消費(fèi)品營銷觀念來經(jīng)營這種“窄眾”營銷模式,在一些高檔社區(qū)做好客戶嘉年華等狂歡節(jié)活動,聘請國際國內(nèi)知名酒水專家蒞臨現(xiàn)場參與狂歡,一方面回報消費(fèi)者,另一方面普及正確的煙酒鑒別知識和消費(fèi)知識、禮儀,從更專業(yè)的角度上提升煙酒在線等網(wǎng)上購物經(jīng)營模式的行業(yè)形象和檔次感,提升消費(fèi)者對煙酒在線的信賴感甚至是“您的煙酒私人管家”的依賴感,這一點(diǎn),傳統(tǒng)酒水銷售模式難于做到;

    2、加強(qiáng)直銷員的專業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)氣質(zhì)熏陶,統(tǒng)一規(guī)范直銷員形象識別包括胸牌等。從一定程度上來講,直銷員就直接代表了這種銷售模式的行業(yè)可信度和價值感。會員制、俱樂部制是這種銷售模式的主體,形象氣質(zhì)不夠的直銷員不僅無助于銷售的提升,恰恰相反,會由于低層次直銷員的多數(shù)量多次數(shù)出現(xiàn)而“集體地毀壞”這種模式的檔次形象和可信度;

    3、建設(shè)煙酒文化的網(wǎng)上博物館氛圍,及時發(fā)布世界煙酒名牌的動態(tài)信息、逸聞趣事,增強(qiáng)專業(yè)號召力;

    4、配送站網(wǎng)點(diǎn)布局,既有配送效率又有成本經(jīng)營可行性;

    5、除消費(fèi)積分等獎勵外,增加特色促銷獎品、時事促銷品、歐式紀(jì)念品等消費(fèi)獎勵措施;

    6、聯(lián)合廠家做品牌推廣,爭取廠家頒發(fā)“誠信零售金牌單位”牌匾,提升誠信等級;

    7、組建白領(lǐng)俱樂部,引領(lǐng)白領(lǐng)新型生活態(tài)度和消費(fèi)方式。白領(lǐng)俱樂部的擴(kuò)散效應(yīng)很不錯,有利于業(yè)務(wù)的拓展和傳播。

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