【中國鞋網(wǎng)-店鋪經(jīng)營】“集合店”這個(gè)話題近幾年被越來越多的時(shí)尚圈人士拿來討論，直至今日，這種商業(yè)模式雖有所發(fā)展，但在大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士的眼里依然“叫好不叫賣”，持觀望態(tài)度占絕大多數(shù)。從事高檔鞋履行業(yè)15年的上海雅氏鞋業(yè)有限公司總經(jīng)理孟欣先生在成功運(yùn)作了法國雅氏(achette)品牌后，又以創(chuàng)新的思維踏足集合店領(lǐng)域。本次共同探討鞋履市場(chǎng)的現(xiàn)狀與新經(jīng)營模式的發(fā)展，為我們展示了中國鞋履市場(chǎng)的新方向。
中國鞋履市場(chǎng)發(fā)展過程：
中國鞋履市場(chǎng)近二十年發(fā)生了巨大的變化，目前國內(nèi)比較成功的品牌基本上都是自八十年代初憑借著當(dāng)時(shí)中國低廉的人工費(fèi)用從外貿(mào)加工出口(OEM— Original Equipment Manufacturing )發(fā)展起來的。從地域發(fā)展上來說，鞋履是從五六十年代歐美市場(chǎng)開始，發(fā)展到日本，再逐步經(jīng)過臺(tái)灣和香港傳入中國的沿海地區(qū)。隨著經(jīng)驗(yàn)的累積，比較大的鞋廠開始做ODM(Original Design Manufacturing)，逐步培養(yǎng)起了獨(dú)立的設(shè)計(jì)能力，再演變到后來的OBM(Original Brand Manufacturing)，逐步創(chuàng)立了自己的品牌，在國內(nèi)市場(chǎng)逐步做大做強(qiáng)。
目前國內(nèi)鞋履市場(chǎng)中的絕大多數(shù)品牌來自國內(nèi)，其余來自國外的大多數(shù)品牌也基本上是以中檔品牌為主，設(shè)計(jì)感較弱;目前只有少數(shù)的國外高端設(shè)計(jì)師品牌進(jìn)入中國市場(chǎng)。
從消費(fèi)者層面而言，近二十年來，顧客在選擇鞋子的標(biāo)準(zhǔn)也發(fā)生了非常大的變換：舒服和耐穿在過去是大家心目中的好鞋的標(biāo)準(zhǔn)，而到了今天，設(shè)計(jì)需求、品牌意識(shí)以及搭配理念慢慢已經(jīng)建立起來，對(duì)于時(shí)尚的理解已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。
中國鞋履市場(chǎng)的發(fā)展過程
M型社會(huì)現(xiàn)狀的突破與發(fā)展
中國目前的消費(fèi)狀態(tài)處于M型，即低端和高端的市場(chǎng)需求非常大，反映在零售業(yè)中出現(xiàn)了兩個(gè)現(xiàn)象，首先是電商行業(yè)的火爆，其次是國內(nèi)百貨業(yè)紛紛選擇提高檔次迎合高端市場(chǎng)的需求，而當(dāng)中這一塊的市場(chǎng)是空白的，比如鞋履市場(chǎng)中500——1000元的貨品鮮有人問津。這種消費(fèi)狀態(tài)歸根結(jié)底的原因是，目前中國的中產(chǎn)階級(jí)剛剛發(fā)展起來，理性消費(fèi)意識(shí)需要培養(yǎng)。目前由于電商的沖擊，一些虛高價(jià)格再打折的品牌已經(jīng)無法生存。
孟欣先生表示，雅氏(achette)品牌從不主張過高附加值的營銷方式，高性價(jià)比的產(chǎn)品終究會(huì)得到消費(fèi)者信賴與長期的支持。
目前國內(nèi)鞋履市場(chǎng)正處于轉(zhuǎn)型期，具體原因如下：首先，品牌商與生產(chǎn)商在產(chǎn)品質(zhì)量與運(yùn)營管理上已經(jīng)不遜色于國外品牌，但是需要更加重視設(shè)計(jì)與研發(fā)能力;其次，目前的百貨業(yè)也正處于轉(zhuǎn)型期，產(chǎn)品的細(xì)分化發(fā)展不成熟; 產(chǎn)品過于同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重影響了銷售和品牌發(fā)展。 雖然零售商也在積極尋找不同定位的特色品牌，但是需要培養(yǎng)品牌的勇氣，因?yàn)槠放频陌l(fā)展需要一個(gè)很長的過程;最后，隨著市場(chǎng)的成熟和消費(fèi)者對(duì)于品牌和流行設(shè)計(jì)的日益熟悉，消費(fèi)者也會(huì)愈加理性化消費(fèi)。
經(jīng)營鞋履集合店需要良好的心態(tài)
在國外，鞋履集合店分為兩種形式，一種是向每個(gè)生活區(qū)域的顧客提供各類鞋類產(chǎn)品的鞋店(shoes store)，類似于百貨店的鞋區(qū)，而另一種便是我們理解的精品鞋店(boutique store)，把設(shè)計(jì)師產(chǎn)品放在一起，這也屬于一個(gè)培養(yǎng)新銳設(shè)計(jì)師的基地。
國內(nèi)鞋業(yè)零售市場(chǎng)以百貨業(yè)為主要渠道，目前百貨店對(duì)于各個(gè)鞋類品牌都會(huì)有銷售業(yè)績的壓力，這就要求各個(gè)品牌需要具備較為全面的產(chǎn)品開發(fā)能力，并保證一定數(shù)量的庫存。
但是國外很多好的設(shè)計(jì)師品牌的生產(chǎn)能力不大，同時(shí)其產(chǎn)品研發(fā)往往集中在其作為擅長的某個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，這樣的單一品牌沒有實(shí)力在國內(nèi)形成一個(gè)完整的較大面積的形象店鋪，必須要集中幾個(gè)甚至更多的品牌，針對(duì)一個(gè)特定的消費(fèi)群體進(jìn)行綜合營銷。 同時(shí)， 百貨店和消費(fèi)者也需要有特色的設(shè)計(jì)，所以集合店模式的發(fā)展趨勢(shì)就在于此。
考慮到目前國內(nèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，只有掌握較為穩(wěn)定的現(xiàn)金流、不急于盈利并具備良好經(jīng)營心態(tài)的從業(yè)者才能做好集合店—由于目前的高檔鞋類市場(chǎng)、消費(fèi)者和買手團(tuán)隊(duì)都不成熟。 而現(xiàn)在很多企業(yè)從事集合店動(dòng)機(jī)往往是以快速占領(lǐng)高端的零售渠道為主要目的，大規(guī)�？焖匍_店急于求成，這樣會(huì)存在很大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。而Rendez Vous 與之不同，采取比較長線的經(jīng)營思路：針對(duì)比較了解時(shí)尚的30-40歲知性中國女性，在國外選擇并整合適合的品牌，先開少量門店進(jìn)行試水，摸索市場(chǎng)、逐步熟悉了解顧客消費(fèi)需求，同時(shí)培養(yǎng)自己的買手團(tuán)隊(duì)， 在三到五年的時(shí)間內(nèi)逐步拓展，與逐步成熟的國內(nèi)高檔鞋履市場(chǎng)同步發(fā)展。（中國鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心）
