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門店經(jīng)營:商業(yè)模式構建無限空間

http://m.xibolg.cn 中國鞋網(wǎng) 更新日期:2013-05-14 15:35:27 瀏覽:2987 【大字體  中字體  小字體】 【打印

  【中國鞋網(wǎng)-店鋪經(jīng)營】隨著電商與新媒體營銷的火熱發(fā)展,傳統(tǒng)門店經(jīng)營受到了各個方向的強力擠壓,并且受網(wǎng)點租金的日益高漲,門店的處境越來越尷尬,門店經(jīng)營者該如何化解經(jīng)營難點?本文從商業(yè)模式構建的角度來幫助經(jīng)營者分析門店的幾種可能性發(fā)展模式供經(jīng)營者借簽。

  方向一:衍生盈利模式

  除了根基良好的大型KA超市外,門店生意競爭相當慘烈,傳統(tǒng)門店盈利模式生存空間日愈縮小,經(jīng)營者要適時導入衍生盈利模式來進行經(jīng)營模式的創(chuàng)新,衍生盈利模式即以傳統(tǒng)經(jīng)營為主業(yè),但不以傳統(tǒng)業(yè)務為盈利來源,而通過其它方式來獲取利潤的方式。

  [例]現(xiàn)在市場有專門的試用裝經(jīng)營店,店里的主營業(yè)務就是將各日化品牌的試用裝置擺在柜臺上,免費給顧客領/試用,盈利來源即是幫助日化品牌建立顧客試用信息、顧客信息等方式獲取廠家的費用贊助,現(xiàn)在國內好幾個城市已經(jīng)做的有模有樣,而隨著顧客信息量的增大,一個固定的圈子就悄然形成,本身就具備了很強的銷售能力。

  如果門店數(shù)量具備有一定的規(guī)模,就會有更多的衍生模式操作,像永輝超市將賣場包裝成一個集廣播、視頻、平面于一個整體的廣告發(fā)布平臺,每年的純利也相當可觀;上海華聯(lián)的主營業(yè)務年虧損近2億,而衍生業(yè)務創(chuàng)造的利潤卻達7億,可見由主營業(yè)務帶動的衍生業(yè)務盈利已經(jīng)成為商業(yè)行業(yè)最重要的利潤來源。

  門店經(jīng)營中我們比較偏重于規(guī)模的作用,規(guī)模的解釋有兩種,一種是店面數(shù)量的擴大,另一種是店面實際顧客數(shù)量的規(guī)模,這兩種規(guī)模都可以帶來無限的盈利想像空間;所以門店通過戰(zhàn)略性虧損的方式來達成店面數(shù)量與顧客數(shù)量的增長都是合理的發(fā)展模式。

  方向二:平臺模式的構建

  “圈子”是現(xiàn)代營銷必須注意的分類,隨著網(wǎng)絡平臺的誕生,各個群體都會追求自己喜歡的圈子,將門店打造成平臺模式,是目前非常有效的一種經(jīng)營趨勢。經(jīng)營者可以根據(jù)所在地的實際情況,將門店作為某種圈子的話題、聚會平臺等形式,通過平臺的搭建制造影響力,待平臺具備一定的組織力時,轉而尋求利潤渠道,通過股權出售、平臺組織人員的項目傭金抽成等形式獲取。

  [例]北京車庫咖啡定位于創(chuàng)業(yè)合作俱樂部,經(jīng)營者構建了投資方與創(chuàng)業(yè)者的見面平臺,召集大量的有好項目的創(chuàng)業(yè)團隊進駐店內辦公,再以項目吸引風投公司、投資人的介入,車庫咖啡定期組織有影響力的投資人進行融資方面的課程簡介,吸引大量的優(yōu)秀項目與投資人,車庫咖啡的盈利則是正常的經(jīng)營利潤,并且收取項目投資資本傭金來來做為門店利潤。

  方向三:打造公眾型門店

  想要打造一家長久不衰的門店,必須要有適合的土壤與資源,當門店的經(jīng)營進入正常盈利軌道時,建議經(jīng)營者放棄獨享利潤的方式,而將門店打造成公眾型門店,即將單店股份進行證券化交易,吸引適合的人員進行股權加盟,例經(jīng)營型人員、資本型人員加盟,允許其享受永久分紅,但要為門店的發(fā)展提供腦力與風險庇護的義務,控制好股權交易細節(jié),一家公眾型的門店完全可以將未來的發(fā)展道路鋪好。

  [例]山東省內的一家養(yǎng)生門店就嘗試了公眾型門店的方式,這家門店在營業(yè)一年后即收回投資,會員數(shù)量達到3000多人,在進入正常軌道后,門店經(jīng)營者與店內的部分會員進行了投資入股說明會,聲明只要門店存在,入股股東將永久享受門店利潤分紅,會員們基本知道這家門店的生意情況,在查看了店面的財務報表后,38%的股權溢價轉讓快速完成,門店經(jīng)營者除了獲得部分現(xiàn)金收益外,新的股東更是帶來了大量的客源與發(fā)展思路,養(yǎng)生門店的前景一片大好,并且新入股的股東都在琢磨共同投資,再籌建一家規(guī)模更大的養(yǎng)生會所。

  門店的經(jīng)營者一定要明白,店面的成長獲利是受環(huán)境與經(jīng)濟影響的,不要奢望做成老店,我們無法正確預知未來的變數(shù),所以在門店經(jīng)營中要及時收取獲利,并且將未來獲利派給公眾,同時也化解了自身潛在的經(jīng)營風險。

  方向四:資本化來解決發(fā)展瓶頸的難題

  受經(jīng)營思路、操盤經(jīng)驗與市場環(huán)境影響,門店在經(jīng)營到一定階段時,會陷入一種發(fā)展瓶頸,這個時候的門店發(fā)展停頓,利潤較低,沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者往往采取拖的心態(tài),使的費用均攤增大,并且受后來的競爭對手擠壓,前景非常暗淡。我們建議經(jīng)營者導入資本化思維,當經(jīng)營受限時,將門店估值溢價后打包出售也是種獲利途徑。

  聚光超市(化名)是一家區(qū)域性超市連鎖店,有5家直營店,成立了有5年時間,年銷售額近800萬,發(fā)展前兩年,較潤較為可觀,隨著店面的增多,管理費等各種費用直線上升,并且由于創(chuàng)始人綜合能力的原因,店面管理的組織架構一直未能達到理想狀態(tài),導導致在5家店時遇到經(jīng)營瓶頸,銷售額增長了,但各項費用居高不下,利潤額并沒有隨規(guī)模增長而增大,并且規(guī)模增加了,管理上卻出現(xiàn)了混亂,創(chuàng)始人異?鄲。機緣巧合,上海777超市正好進行當?shù)貐^(qū)域市場的進入,經(jīng)朋友牽線,合理估值后,聚光超市將5家店面打包出售給777超市,雙方均十分滿意結果,777超市獲得了成熟的超市與業(yè)務流,只需引進其總部專業(yè)的管理體系就能使原有店面業(yè)務改善,而聚光超市的經(jīng)營者也得到了滿意的溢價回報。

  用一句傳統(tǒng)的話來形容,有人適合生孩子,有人適合養(yǎng)孩子,這就是為什么同樣一個企業(yè)在甲的手里年賺幾百萬,乙收購后年營利就能達到幾個億的原因,甲只能將孩子養(yǎng)出來,但卻不能培養(yǎng)好,而乙卻可以利用自己的資源與能力將孩子培養(yǎng)成知名品牌。

  同樣的道理,這句話也可適用于盈利模式的延伸,即只提供品牌的建立與培養(yǎng),如果你具備創(chuàng)造品牌并能讓品牌稍加盈利的能力,但卻不能使其更大化創(chuàng)造利潤,那么將你創(chuàng)造的品牌出售就是你的盈利模式,在企業(yè)初步成長期是最容易出售的時機,將創(chuàng)造的企業(yè)賣給別人去打理,獲取未來利潤的折現(xiàn)值,然后再繼續(xù)在自己熟悉的行業(yè)里創(chuàng)造另一家企業(yè)繼續(xù)這種商業(yè)模式。

  方向五:正確利用商業(yè)聯(lián)盟

  商業(yè)聯(lián)盟是現(xiàn)在常見的一種聯(lián)合形式,但大部份的聯(lián)盟只存在表面形式,最多就是營銷互惠,會員折扣互享等形式,根本沒有發(fā)揮出商業(yè)聯(lián)盟的價值,并且隨著現(xiàn)在各種聯(lián)盟的產生,聯(lián)盟卡也越來越流于形式了。

  我們要說的商業(yè)聯(lián)盟是具有共同業(yè)務的同行形成聯(lián)盟,并且成立新的公司,聯(lián)盟內門店業(yè)主共同控股新組織,擴大經(jīng)營規(guī)模,制定經(jīng)營競爭規(guī)則,并發(fā)展自有品牌數(shù)量,降低經(jīng)營成本,共享資源,這才是商業(yè)聯(lián)盟體的核心價值所在。

  [例]SPAR是國際聯(lián)盟組織,旗下?lián)碛忻捞睾玫纫淮笈鷩鴥戎鸎A超市,這個組織建立了強大的管理系統(tǒng),并通過建設自有品牌供旗下會員超市,降低了供應鏈成本,并且利用聯(lián)盟的影響力為旗下品牌提供了各種便利,這是商業(yè)聯(lián)盟的杰出代表類型。

  商業(yè)聯(lián)盟的核心并不是簡單的會員互惠,而是在相同的門店聯(lián)合到一定規(guī)模的時候,共同控股新公司,向供應鏈上游發(fā)展從而降低采購總成本的真正目的。

  商業(yè)聯(lián)盟集體組建控股新公司后,可對聯(lián)盟內的所有會員門店打造統(tǒng)一的對外形象,從而也可以達到形象規(guī)模,即而進行特許加盟的發(fā)展戰(zhàn)略。

  門店的商業(yè)模式構建是一項非常值得研究的工作,未來的市場只有把握好了商業(yè)模式,才能真正創(chuàng)造無限利潤空間。當下的市場環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了巨變,經(jīng)營者必須與時俱進,及時轉變經(jīng)營理念,學會將風險最小化運作,門店雖小五臟俱全,經(jīng)營者要讓自己不斷學習,了解各種經(jīng)營念與商業(yè)模式,才能使經(jīng)營簡單而又出彩。(中國鞋網(wǎng)-最權威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心)

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