一元一杯咖啡:小本創(chuàng)業(yè)故事
我是一名下崗工人,一次偶然的機(jī)會,聽說了“一次性飲茶杯”。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前使用的一次性紙杯缺少杯蓋,茶葉很難泡開,茶杯上的漂浮的茶葉極不美觀,有的紙杯質(zhì)量不好的話,還容易滲出。飲茶者在飲用過程中經(jīng)常會遇到滿嘴茶葉末的麻煩和尷尬。由于儲藏不便,一些單位和家庭僅存放一兩種茶葉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了客人的不同口感和品位需求。因此我覺得這種新產(chǎn)品肯定有大市場。
具相關(guān)部門調(diào)查,在一個(gè)地市級,光一次性紙杯的使用,年銷售額就要達(dá)到3000萬以上,就是一個(gè)普通縣城,也不會低于100萬元的利潤。因此我更相信這種產(chǎn)品的市場容量。
心動不如行動,通過互聯(lián)網(wǎng)的查詢,我很快在幾家生產(chǎn)這種飲茶杯的廠家預(yù)定了一批。但是通過觀察,紙杯的質(zhì)量很差,有的開水一倒進(jìn)去,底部的薄膜紙層就被沖壞了,茶葉還是冒了出來。有的底部薄膜很厚,可是茶葉沒有被泡開,喝起來沒有茶味,或者茶葉味很淡。
這樣的結(jié)果令我有點(diǎn)為難,要想打開市場,不管干哪一行,質(zhì)量是關(guān)鍵。目前市場上這些產(chǎn)品魚龍混雜,由于生產(chǎn)門檻低,光賣加工一次性紙茶杯機(jī)器的就從幾百元到幾千元不等。怎么辦?思前想后我決定向幾十個(gè)加工廠家聯(lián)系,先索取他們的樣品,然后把感覺好一些的篩選出來。兩個(gè)月后,我從大小幾十家產(chǎn)品中挑選了幾家,經(jīng)過上門洽談,觀察,發(fā)現(xiàn)有些人就是以次充好,故意炒作。有的報(bào)價(jià)幾千元一臺的機(jī)器還不如幾百元一臺的。經(jīng)過仔細(xì)對比,我決定選定一家作為加工點(diǎn)加工了一批,就這樣開始了我漫漫的推銷之路……
對于還一個(gè)還沒有這種產(chǎn)品的中等城市,我對市場充滿了信心。可是一個(gè)月下來,感覺其實(shí)并不那么簡單。在政府部門,人人手里都有一只自己的茶杯,對于這種紙茶杯根本不屑一顧,認(rèn)為這么便宜的杯子里能有甚么好茶葉,和他們手里半杯都是茶葉的杯子比起來還不如喝白開水。在飯店,大多數(shù)老板對待客人還是不舍得多付出一些,認(rèn)為他們那淡淡一壺茶就能應(yīng)付滿桌子的客人。接著我又跑了一些私人公司,可是大多數(shù)也認(rèn)為沒有必要,招待客戶只要一杯礦泉水而已,還說人家是來談生意的,并不是來品茶的,倒杯水只是禮貌客氣一下。盡管我還免費(fèi)給他們預(yù)留了一些,銷量還是寥寥無幾?墒俏也]有氣餒,繼而轉(zhuǎn)向小區(qū),我首先在一些大型的小區(qū)門口宣傳,做了X展架、海報(bào),還有太陽傘,并贈送一些免費(fèi)使用杯,把名片發(fā)放給大家,說以后可以送貨上門,開始陸續(xù)有人買一些,我還向一部分人要了電話,以便索取反饋信息。經(jīng)過一段時(shí)間,結(jié)果還是以慘淡告終。細(xì)想起來,我的飲茶杯質(zhì)量和價(jià)格都不錯,可為什么就打不開局面那?
有一天,我和幾個(gè)朋友在喝酒的時(shí)候談及此事,其中有一個(gè)搞市場的朋友分析說,紙茶杯是一種在一次性杯子上的深加工,但它并不像一次性杯子,人人必須使用。要想喝茶的一般對茶葉還是有要求的,對茶葉沒有要求的就是可喝可不喝的,這就是你的誤區(qū)。我猛然想起,在一家廣告公司推銷時(shí),那位公司經(jīng)理只是對我的紙杯咖啡感興趣,提出要品嘗一下,后來說味道太淡了,不夠香濃。是不是在咖啡系列上動動腦子。畢竟中國人對茶葉太熟悉了,對咖啡倒應(yīng)該是比較新鮮的。
經(jīng)過這一次次的失利,我對咖啡的改進(jìn)很慎重,決定購買一臺機(jī)器自己先生產(chǎn)調(diào)試配方,在網(wǎng)上和咖啡銷售商聯(lián)系購買樣品并請教,還在超市購買來雀巢咖啡,到當(dāng)?shù)乜Х瑞^品嘗,進(jìn)行比較,最后選中其中一款價(jià)格比較適中且味道口感都不錯的速溶咖啡進(jìn)行紙杯加工。可是成品出來后還是不理想,因?yàn)榭Х攘糠诺纳伲谖陡杏X還是比較淡,要想改進(jìn)口味香濃,就必須加大劑量 ,這就意味著成本的提高。經(jīng)過一次次試驗(yàn),口味上達(dá)到滿意了,不過成本已經(jīng)達(dá)到了0.26元一杯。我拿著成品來到先前的那家廣告公司請經(jīng)理品嘗,他說感覺不錯,不過我告訴他成本的增加,他也同意了;結(jié)果以每杯0.4元的價(jià)格要了500杯,還笑著說給他們的員工喝了就有精神工作了。我開心的離開了。這次對我有很大的觸動,也加大了我的信心。在后來的推銷中,我把紙杯咖啡推廣到了各個(gè)網(wǎng)吧,采取聯(lián)合經(jīng)營,熱咖啡一元一杯,每杯我給網(wǎng)吧提取0.3元,銷量穩(wěn)步上升。目前我每月都有4千多元的盈利了。為了更好的發(fā)展,我想把市場做到其他城市去,歡迎感興趣的朋友試銷。
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