中國味道 梅花味精的品牌營銷

    中國經(jīng)濟在最近十年間一直飛速發(fā)展，今天我們聽到很多的說法“中國取代美國成為世界經(jīng)濟發(fā)動機”，“中國正在推動亞洲全面復(fù)興”等等。中國經(jīng)濟開始復(fù)興的同時，中國的文化也受到全球廣泛的關(guān)注。梅花集團(tuán)就是從本土文化中成長，在世界味精行業(yè)占據(jù)重要地位的中國企業(yè)，它濃厚的中國味道正隨著集團(tuán)在國際市場上的沖殺傳播到世界各地……

    長久以來，中國都是在儒家的文化的熏陶之下將“內(nèi)斂、謙虛”作為一種美德，所以在中國快速發(fā)展的今天，中國政府的內(nèi)政外交都表現(xiàn)出一種溫和的、低調(diào)的長者風(fēng)范。這樣一種文化調(diào)性給中國帶來了國際社會的廣泛贊賞，無論是大國還是小國、強國還弱勢地區(qū)都對中國產(chǎn)生了一種信任感，這使中國能夠在之前比較弱勢的經(jīng)濟話語權(quán)下發(fā)揮較大的政治作用，這給了中國足夠的發(fā)展空間與時間。

    在中國文化熏陶下的中國企業(yè)家們也無一例外的多多少少都帶有這樣的風(fēng)格，這種風(fēng)格能夠創(chuàng)造出中國自己的航母級企業(yè)么？答案是肯定能，看看今天中國許多的家電企業(yè)走過了第一個階段，用低廉的標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品沖擊市場，很多企業(yè)都在為國際知名的巨頭做OEM，經(jīng)過多年的韜光養(yǎng)晦，它們完成了規(guī)模的擴張，完成的技術(shù)水平的迅速提高。今天他們的規(guī)模已經(jīng)開始顯現(xiàn)出世界級企業(yè)的雛形，現(xiàn)在中國的企業(yè)全力開始了世界級企業(yè)的第二階段的沖擊，提升中國企業(yè)自己的科技創(chuàng)新能力，從制造者變成創(chuàng)造者，要在市場中真正變中國制造為中國創(chuàng)造！中國的各行各業(yè)都在奮發(fā)崛起，調(diào)味品行業(yè)更是如此，甚至走的更快，多年以來，中國的調(diào)味品行業(yè)沒有受到廣為關(guān)注，但是這些企業(yè)沒有停止前進(jìn)的腳步。他們在國際市場上已經(jīng)超越了眾多國際對手，建立了與中國美食王國相符的調(diào)味王國形象。在這一場國際競賽之中，中國的調(diào)味品企業(yè)正如溫和崛起的中國一樣，默默地改變世界。梅花集團(tuán)，就是這樣的企業(yè)，它出身在中國，在中國文化的潛移默化之下成長起來，深受“和諧”思想的熏陶，梅花人天生就秉承“人立于誠，事精于心”的內(nèi)斂文化，這就是梅花品牌的根源，是梅花人做事的準(zhǔn)則。他們所制造的產(chǎn)品質(zhì)量精良，順利通過的HACCP國際標(biāo)準(zhǔn)，在十年的努力下占領(lǐng)了歐美高端市場，誰說中國的民族工業(yè)不能在品質(zhì)上超越國際對手？此前這里都是日本產(chǎn)品的天下，如今梅花的產(chǎn)品以更優(yōu)質(zhì)的美譽獲得市場的高度認(rèn)可。

    但是回頭想一想國內(nèi)的調(diào)味市場中，高端的市場都被日本、韓國的產(chǎn)品所占領(lǐng)，中國的調(diào)味品企業(yè)需要認(rèn)真的思考一下。為什么我們的產(chǎn)品品質(zhì)在國際市場上都獲得了認(rèn)可打開了銷路，反而在國內(nèi)的表現(xiàn)卻不如人意呢？中國的味精企業(yè)曾經(jīng)在90年代轟轟烈烈的開展了一場品牌運動，但是很快就沉寂了下去。也就是從那個時候開始他們完全轉(zhuǎn)入了內(nèi)斂的市場運作：沒有廣告、沒有事件、甚至有的開始放棄品牌。那個時候中國調(diào)味品企業(yè)集體的溫和發(fā)展策略為調(diào)味品行業(yè)創(chuàng)造了快速成長、低競爭強度的空間和時間，他們努力開拓國際市場，在外面闖出了一片天空。這些年的安逸生活讓一些人失去了斗爭的意志，拱手讓出了國內(nèi)市場。梅花集團(tuán)不這樣看，這么多年的拼搏為了什么？不就是為了打造一個中國的世界級調(diào)味品企業(yè)么，中國自己的品牌怎么能不在中國市場上馳騁縱橫？

    梅花集團(tuán)及時啟動了國內(nèi)的品牌建設(shè)：他們與國內(nèi)知名的咨詢公司合作，將品牌深層的文化內(nèi)涵提煉出來，通過一系列的推廣活動傳遞出中國文化中唯美、內(nèi)斂的獨特品牌個性，真正的將充滿的中國文化氣自息的飲食文化重新提到了老百姓的面前。梅花集團(tuán)的這次品牌建設(shè)意義決不止于此，這是中國文化隨著經(jīng)濟實力提升在企業(yè)經(jīng)濟活動中的表現(xiàn)，是中國對于自身文化的自信體現(xiàn)。在這個文化復(fù)興的背景之下，梅花集團(tuán)的文化品牌特性就表現(xiàn)出極強的生命力。

    梅花集團(tuán)與奇正公司在如何傳遞出品牌的文化屬性方面做了十分細(xì)致的規(guī)劃。

    一、確定品牌的文化亮點；要找出企業(yè)文化與中國文化之間的連接點，而且就是最大的亮點。我們首先通過對梅花集團(tuán)自創(chuàng)立以來所信奉的文化做了一次全面的整理，發(fā)現(xiàn)其中最具亮點的部分是“和諧，責(zé)任”，梅花集團(tuán)一直以來就把循環(huán)經(jīng)濟作為全力發(fā)展的方向，將對國家、社會、人民的責(zé)任作為最高準(zhǔn)則。這一點就是企業(yè)文化中與中國文化一脈相承的閃光點。有了這個閃光點還需給它找一個能夠清晰傳遞出這一亮點的口號，“一品梅花，中國人家”這句淺顯易懂的口號成為我們的選擇。它可以清晰傳達(dá)出梅花集團(tuán)本身強大的實力，以及梅花集團(tuán)植根中國，以中國為傲的榮譽感，為中國奉獻(xiàn)、服務(wù)社會民眾的責(zé)任感。

    二、推廣中的文化氣息；在每時每刻的推廣中都要滲透出文化的內(nèi)涵，只有這樣才是具有文化魅力，才能夠創(chuàng)造出一個真正經(jīng)久不衰的品牌。我們創(chuàng)意性的設(shè)計出以水墨梅花為雛形，玉米糧食為花瓣的平面系列，水墨圖畫就是中國文化的標(biāo)志形符號。品牌形象的宣傳中我們廣泛的結(jié)合了中國的瓷器、燈籠這些都是具有極為濃厚的文化氣息的形象，把文化品牌的塑造落實在平時的工作當(dāng)中。

    三、品牌文化在渠道建設(shè)中的傳播與復(fù)制；當(dāng)今中國的調(diào)味品行業(yè)流通渠道是非常重要的組成部分，在渠道的管理上已經(jīng)發(fā)展出了很多實用有效的辦法，但是有些時候僅僅依靠管的方法還是有解決不了問題，所以我們也嘗試借用文化的力量。通過我們的業(yè)務(wù)人員每次的拜訪工作，與渠道商反復(fù)溝通公司的文化理念，強調(diào)我們在中國傳統(tǒng)文化的價值理念之下開展各項品牌工作，為公司的各項工作所蘊含的“誠、信”做出解釋，讓渠道商能夠理解到：做生意要賺錢，但是力所能及的社會回報、承擔(dān)相應(yīng)社會責(zé)任也是企業(yè)家重要的職責(zé)。并且我們現(xiàn)在的這些做法從長遠(yuǎn)來看是建立一個和諧、健康的市場所必須的。有了廠、商、消費者共同建立的和諧健康市場才是真正具有可持續(xù)發(fā)展的生意。初期我們的嘗試也遇到不少的困難，很多的渠道商對于深一層次的文化理念理解還有困難，但是在廣大業(yè)務(wù)人員堅持不懈的努力之下，也有許多優(yōu)秀的渠道商開始認(rèn)同公司的理念，積極配合公司的各種工作，梅花集團(tuán)的品牌文化開始發(fā)揮出它獨特的作用，梅花的品牌也散發(fā)出強大的文化魅力！

    四、文化的不斷豐富與加強，品牌的建設(shè)是一個不斷充實的過程，有濃烈文化氣息的品牌建設(shè)就更是一項長期的工程。文化亮點在首戰(zhàn)之中大放異彩之后我們就思考了持續(xù)發(fā)展的問題，文化是因為人而產(chǎn)生的，我們已經(jīng)繼承了數(shù)千年來優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化部分，現(xiàn)在可以從兩個方面繼續(xù)深化下去，一、更深的挖掘傳統(tǒng)文化中的內(nèi)容。二、尋找新生的文化。梅花集團(tuán)不斷有新的優(yōu)秀人材，也會不斷有新的思想產(chǎn)生，這些新鮮的思想在集團(tuán)的文化影響之下，以梅花集團(tuán)的方式呈現(xiàn)出來。經(jīng)過梅花文化的挑選與重塑這些都是梅花的品牌文化非常重要的補充。而這也是梅花集團(tuán)文化的持久生命力。

    文化品牌是我們進(jìn)行商業(yè)品牌建設(shè)的一次創(chuàng)新，它從一定程度上解決了商業(yè)品牌如何獲得更強大的號召力，如何在人們的心中具有更深刻的影響。當(dāng)然梅花集團(tuán)本身所具有的文化特質(zhì)也是十分重要的，它本身所積淀的文化內(nèi)涵也是我們成功建立文化品牌的基礎(chǔ)。