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反其道而行之 賣雞之前先減肥

2007-11-13 16:11:48 來源:致富經(jīng) 中國鞋網(wǎng) http://m.xibolg.cn/

  浙江省溫州市的梅源鄉(xiāng)十幾年前就是浙江省的禽蛋基地,這里的童子雞久負盛名。誰都知道雞大多是按重量計價,雞越重,賣的錢就越多,可這里有個叫謝炳溪的人,反其道而行之,想著法兒地給雞減肥,而減過肥的雞價格可就不是普通雞所能比的了。

  聽著哨音,伴著音樂,每天一大早,謝炳溪叔侄倆都會帶著自家養(yǎng)的一萬多只雞進行晨練。這可是他們給雞制定的一套減肥方案中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。雞養(yǎng)的好好的,越胖分量就越足,這在每個養(yǎng)雞人的眼里都是一件高興的事,可謝炳溪叔侄卻恰恰相反。他們偏偏要通過強化鍛煉把雞的重量減去三分之一,這雞沒有了份量老謝又拿什么去賺錢呢。

  浙江省溫州市的梅源鄉(xiāng)是當?shù)匾粋主要的禽蛋基地,童子雞的年出欄量達到了一百萬只。由于童子雞飼養(yǎng)60天就可以出欄銷售,因此這里得農(nóng)民幾乎每家每戶都參與了進來。

  中共溫州市梅源鄉(xiāng)委員會書記 徐真:“童子雞這個當時我們也是從產(chǎn)蛋雞發(fā)展過來的,所以整個地方養(yǎng)雞是規(guī)模很大很大的,我們這里專門成立了一個培訓基地!

  雖然童子雞只是普通肉雞的一種,但由于成本低見效快,梅源鄉(xiāng)很快形成了一個新的產(chǎn)業(yè),不少人都學著養(yǎng)起了童子雞。謝炳溪就住在梅源鄉(xiāng)旁邊的熬江鎮(zhèn),眼看著別人富了起來,也打起了算盤,邀上剛剛退伍回家的侄子謝做成,一起投資準備跟著養(yǎng)雞也賺上一筆。叔侄倆跑遍了市場,摸透了行情,結(jié)果發(fā)現(xiàn)本地的土雞因為量少,價格一直居高不下,每斤最少也能賣到10幾元。如果找個山頭,散養(yǎng)起來一準能賺得個先機。

  謝炳溪:“土雞呢,本身家庭養(yǎng)殖,沒幾只,都是散抓的,別人抓一只,抓二只,你想買整批整車的是買不到的。”

  批量養(yǎng)殖土雞需要一個大的空間,鄉(xiāng)里原來的養(yǎng)豬場占據(jù)了200多畝山地,周邊青山綠水,只要稍加改造就能利用起來。謝炳溪趕忙帶上侄子謝做成把整個養(yǎng)豬場承包了下來,圍山隔欄,修建雞舍。引進了5000多只土雞雞苗,大干起來。在叔侄倆的精心照料下雛雞漸漸長大,精神十足,當飼養(yǎng)6個月達到土雞出欄標準的時候,5000多只土雞的個頭是一個比一個大,這讓謝炳溪和謝做成都滿心歡喜。

  謝炳溪的侄子 謝做成:“準備出欄的時候,我們兩個人是信心十足,感覺自己養(yǎng)的雞塊頭大,頭大腳大,感覺我們的雞拿出去肯定比別人的雞好賣!

  雇車裝運,拉著首批的500多只土雞,兩人第一次走進了市場。誰想到,事情并非他們想象的那樣一帆風順。溫州人喜歡沒有脂肪一餐就能吃掉的小雞,而老謝的雞足足比別人的重了一倍。一周下來,是看的人多,買的人少。

  顧客:“雞要大,油就很多,就是吃了不好吃。太油,太膩!

  謝炳溪:“人家都說我這個雞個子大,有的說你這個子大的,是不是吃了激素,沒有吃激素這個個子怎么這么大,這么胖!

  謝炳溪萬萬沒想到個頭大反到成了缺點,還被人挑三揀四,戳戳點點。在市場上栽了跟頭,老謝的幾千只雞也一下子窩在了手里,這對他無疑是個沉重的包袱。

  謝炳溪:“這樣再搞下去的時候,我這個雞一天以天飼料吃進去,白吃了。雞吃一天肥一天,胖一天。雞又大起來,飼料又白吃,群眾又不喜歡。”

  正當謝炳溪憂心忡忡感到無所適從的時候,相識多年的朋友陳光啟來到了山上,閑聊之中老謝說出了自己的苦處,誰想到陳光啟的一句玩笑話改變了這里的一切。

  謝炳溪的朋友 陳光啟:“聊這個雞的減肥的時候,完全是不經(jīng)意當中聊起的,現(xiàn)在這個電視廣告,還有一些城市的健身房,人都在減肥,我看雞也是動物,也是可以減肥的!

  給雞減肥這可是聞所未聞,幾個人在書本上查不到任何可借鑒的東西,想來想去,要想讓雞苗條下來還是得腳踏實地靠運動。于是,大家都拿起棍棒倒著班的在樹林里攆著雞跑來跑去。

  謝炳溪的侄子 謝做成:“一般我們都是進行輪番的追趕,讓它們飛上飛下,跑里跑外,這樣子。一直在那里運動,但是那樣是吃力不討好。”

  人受累不說還驚了雞,雞群開始不吃不喝,不久一些體弱的雞開始病倒。這讓老謝不得已只能停止了他的減肥計劃。更讓謝炳溪想不到的是,餓了幾天雞群恢復了平靜之后,居然食欲大增,反而是一個勁的猛長,最大的已經(jīng)超過了六斤重。這下老謝對自己的減肥計劃也失去了信心。就在大家都感到無可奈何的時候,一次偶然的發(fā)現(xiàn)又為他們的減肥計劃找到了突破口。

  謝炳溪的侄子 謝做成:“那時候一個人也閑著無聊,拿著收音機在那里欣賞音樂。后來就是說在沒事的時候,一邊看雞,一邊欣賞音樂的時候,調(diào)了一下頻道,來了一個勁爆音樂,那個雞就有反應(yīng)了,我感覺這個雞挺有意思的!

  雖然收音機的音量非常小,但附近的雞都跟隨著翩翩起舞,伴著節(jié)奏自己運動。這個發(fā)現(xiàn)讓謝做成無比興奮。自認為找到了好的方法,第二天一早,謝做成就拉著叔叔拉線布電,在整個雞場四周都裝上了喇叭,準備將計劃全面實施。可他們?nèi)f萬沒有想到,這個舉動險些讓他們血本無歸。

  謝炳溪的侄子 謝做成:“我們沒有考慮到的一點是什么呢,雞本身屬于一個比較安靜自然安靜的動物,你忽然之間給他來一個沒有適應(yīng)過程的勁爆音樂,它炸窩了!

  謝炳溪:“它是亂飛亂跳,撞到硬的地方就撞死掉了!

  沒想到適得其反,還損失慘重。顯然這個方法還是行不通,老謝又跑到了縣里的畜牧局,邀請了專家尋找解決的途徑。

  溫州市平陽縣畜牧獸醫(yī)局副局長 施德寧:“我有個想法,原來我們這里有個養(yǎng)蛋雞的老太婆,她當時養(yǎng)雞的時候,就是說我們農(nóng)村里的喪事,他要打炮的,炮打得很響,那么雞一驚嚇的話,一打堆,就死了很多。后來她用什么,用小爆竹,那么一寸一寸很多的小爆竹,每天打一個,打一個。雞就形成了條件反射,就不會產(chǎn)生應(yīng)急反應(yīng)!

  明白了循序漸進的道理,謝炳溪找來了輕柔音樂,音量也從小到大逐步調(diào)節(jié)。幾天下來,雞群適應(yīng)了環(huán)境。自顧自的在樹林采食,反倒不去理會喇叭里的音樂,有的甚至在喇叭旁酣然入睡。

  謝炳溪的侄子 謝做成:“你音樂放出來,它習慣了以后有的時候它也無所適從了,后來我感覺太散漫了。我是當兵出身的,這樣給我的感覺非常不舒服。”

  為了驚醒熟睡的雞,謝做成想到了在部隊時緊急集合的哨子,可又怕驚嚇了雞群,只能輕輕地做個實驗,結(jié)果雞群馬上發(fā)生了反應(yīng),都停止了一切活動,仔細聆聽了起來。

  謝炳溪的侄子 謝做成:“吹了一下,感覺這個雞,脖子個個都伸起來了,咯咯咯的就盯著我看,我靈感就來了。”

  用長音集合開飯,用短音休息解散。日久天長,謝做成的口哨不僅成了命令,還成為了音樂前集中精神的指令。在音樂口哨的雙重配合下,雞群有了新的生活規(guī)律。老謝的減肥計劃也得以順利實施。每當放起激昂的迪斯科,雞群就會伴著節(jié)奏上躥下跳,在樹林中穿梭飛行。練就了一身飛檐走壁的絕活。

  謝炳溪的侄子 謝做成:“它感覺到居高臨下有種安全感,不管刮風下雨,包括我們這個浙南地帶,喜歡刮臺風的,我這些雞,刮臺風它不喜歡下樹,還是喜歡呆在樹上這樣子。有可能就是說返回到了它們祖先的那一代,鳥一樣喜歡呆在樹上的感覺!

  每天保持高強度的鍛煉,很快使這批雞的體重都減到了三斤左右。這讓老謝喜出望外,而周邊的村民看著他們叔侄的奇怪舉動,都感到無法理解。

  梅源鄉(xiāng)解元村村民 董大陸:“我們這里沒這么養(yǎng)過雞,我如果養(yǎng)這個肉雞上市的話,我不減肥。就養(yǎng)肥肥的,那多重,那錢就賣的多了!

  在別人眼里老謝那就是干賠不賺,可謝炳溪自己的心里卻早就有了另外的一本帳。每天清晨市場中都會出現(xiàn)叔侄倆現(xiàn)場刨雞的場景。這讓不少人都感到非常好奇,駐足觀看。

  顧客:“這種雞他就說是放養(yǎng)的,這個雞油很少,肉比一般的雞鮮多了。聽說這個雞還聽音樂長大的,可能和其他雞不一樣!

  有了特點也就有了賣點,普通肉雞每斤不過5、6元,而減了肥的瘦身雞價格一下子賣高出了一大截。
  溫州市平陽縣畜牧獸醫(yī)局副局長 施德寧:“像這些公雞的話,在八月十五的時候,一市斤是賣到35元錢。群眾還是樂意的! 
 
  市場上出了名的瘦身雞,很快就引來了不少經(jīng)銷商。這也為老謝打開了新的銷售渠道?此瀑r本的買賣就這樣讓謝炳溪足足賺上了一筆。不過這瘦了身的雞也給叔侄倆帶來了一個新的麻煩。它們苗條的身材讓產(chǎn)下的蛋也都隨之減了個,一斤足足要稱上十四五個。比別人都小了一號的雞蛋,一上市立即就遭到了非議。

  謝炳溪:“拿去賣的時候,別人說你這個雞蛋怎么這么大,好像鴿子蛋一樣的,雞的蛋怎么這么小!

  謝炳溪的侄子 謝做成:“人家一看這么小的雞蛋有點不解,他感覺這個雞蛋是不是有點問題。”

  誰都說這種小雞蛋肯定是雞上躥下跳,劇烈運動產(chǎn)出來的是畸形蛋。老謝是有口難辯,雞蛋又不能長久保鮮,于是,謝炳溪又做出了一個讓人意想不到的舉動。

  謝炳溪的侄子 謝做成:“這雞蛋無形當中不見了,后來我一問我叔,送人了,我心里老納悶了,這雞蛋干什么送人,這么多雞蛋是不是。按照這個市場價格,一斤雞蛋就是一斤雞蛋的價錢,也是我們的收獲,怎么就送人了,我心里當是很不解,也很不舒服!

  這回連自己的侄子都不能理解,可老謝還是堅持每天把最新鮮的雞蛋送人。接連一個多月,鮮美的雞蛋終于贏得了市場的認可,很多人都慕名而來。雞蛋的小個反倒成為了標志。15元一斤在溫州市場一路暢銷。

  這看似賠錢的買賣不僅一次又一次讓謝炳溪叔侄贏來了財富,也給他們的雞賦予了一個新的概念,找到了一個新的賣點。

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