創(chuàng)業(yè)發(fā)家有絕招 只識三個字的億萬富翁!
【中國鞋網(wǎng)】一個沒上過一天學(xué)、僅會寫自己名字的農(nóng)村婦女,白手起家,居然在短短的6年間,創(chuàng)辦出了一家資產(chǎn)達(dá)13億元的私營大企業(yè)!這,既不是聳人聽聞的假新聞,也不是20世紀(jì)前的傳奇故事,而是當(dāng)今令人難以想象的真實(shí)童話!
創(chuàng)造這個新童話的農(nóng)村婦女名叫陶華碧,今年已經(jīng)51歲了。說出她的名字,許多人也許茫然不知,但提起她的“老干媽麻辣醬”,卻幾乎是家喻戶曉,盡人皆知。陶華碧就是打工者們幾乎天天必吃的“老干媽麻辣醬”的創(chuàng)始人,生產(chǎn)這種食菜的大企業(yè)的董事長。
這個大字不識4個的農(nóng)村“老干媽”,連文件都看不懂,她到底是如何創(chuàng)辦和管理好擁有1300多名員工的大企業(yè)?她有什么“絕招”和“竅門”,能夠被人們借鑒?近日,記者專程采訪了“老干媽”,了解了她奇特的、極富傳奇色彩的成功經(jīng)歷……
“絕招”一:因勢利導(dǎo)地抓住機(jī)遇就事半功倍
“老干媽”名叫陶華碧,今年51歲,出生于貴州省湄潭縣一個偏僻的山村。由于家里貧窮,陶華碧從小到大沒讀過一天書。20歲那年,她嫁給了206地質(zhì)隊(duì)的一名隊(duì)員;但沒過幾年,丈夫就病逝了,仍下了她和兩個孩子。為了生存,她不得不去打工和擺地?cái)偂?BR>
1989年,陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點(diǎn)錢,在貴陽市南明區(qū)龍洞堡的一條街邊,用四處揀來的磚頭蓋起了一間房子,開了個簡陋的餐廳,取名“實(shí)惠餐廳”,專賣涼粉和冷面。當(dāng)時,她特地制作了麻辣醬,作為專門拌涼粉的一種作料,結(jié)果生意十分興隆。
有一天早晨,陶華碧起床后感到頭很暈,就沒有去菜市場買辣椒。她想:反正拌涼粉的作料有好幾種,缺少麻辣醬也不會耽誤生意。誰知,顧客來吃飯時,一聽說沒有麻辣醬,居然都轉(zhuǎn)身就走。她不禁感到十分困惑:怎么會這樣?難道來我這里的顧客并不是喜歡吃涼粉,而是喜歡吃我做的麻辣醬?!難道我這個小店生意興隆,也是因?yàn)橛羞@種麻辣醬的緣故不成?
這件事對陶華碧的觸動很大。機(jī)敏的她一下就看準(zhǔn)了麻辣醬的潛力,從此潛心研究起來……經(jīng)過幾年的反復(fù)試制,她制作的麻辣醬風(fēng)味更加獨(dú)特了。很多客人吃完涼粉后,又掏出錢來買一點(diǎn)麻辣醬帶回去,甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。到了后來,她的涼粉生意越來越差,可她做的麻辣醬卻做多少都不夠賣。她心里又納悶了:麻辣醬充其量只是一種食品作料,這些人買這么多回去,吃得完嗎?
有一天中午,她的麻辣醬賣完后,吃涼粉的客人就一個也沒有了。她心里憋得慌,就關(guān)上店門,想出去看看別人的生意怎樣。她走了10多家賣涼粉的餐館和食攤,卻發(fā)現(xiàn)人家的生意都非常紅火。什么原因?天啦,原來就因?yàn)檫@些人做作料的麻辣醬都是從她那里買來的!頓時,她的肺都要?dú)庹恕?BR>
我怎么能用自己的東西喂肥了別人,反而坑了自己呢?第二天,她再也不單獨(dú)賣麻辣醬了。結(jié)果,那些賣不到麻辣醬的老板紛紛來求她,還半開玩笑地說:“你既然能做出這么好的麻辣醬,還賣什么涼粉?干脆開家麻辣醬工廠算了!這話一下觸動了陶華碧的靈感:是呀,有這么多人愛吃我的麻辣醬,我還賣什么涼粉?趁機(jī)開家工廠,我也嘗嘗小老板的味道!
經(jīng)過一段時間的籌備,陶華碧舍棄了苦心經(jīng)營多年的餐廳,于1996年7月借南明區(qū)云關(guān)村委會的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產(chǎn)麻辣醬,定名為“老干媽麻辣醬”。
這時,她的工廠規(guī)模簡直就像一個家庭作坊。麻雀雖小,產(chǎn)供銷等“五臟六腑”卻必須俱全,幾十個工人要管理不說,工商、稅務(wù)、城管等很多對外事務(wù)都要應(yīng)酬……大字不識一個的陶華碧覺得真是太難了!她有什么“絕招”管理好工人,經(jīng)營好工廠呢?最初,她采取的是最“老實(shí)”的辦法:自己身體力行,我這個老板怎么做,工人就怎么干!她從不對員工橫加指責(zé),只是對他們說:“我把你們當(dāng)家里人,你們也把這里當(dāng)成家。我怎么做,你們跟我怎么做就行了!
當(dāng)時的生產(chǎn)工序幾乎都是手工操作,其中有一道工序是搗麻椒、切辣椒。這可不是好“玩”的,隨著刀起刀落,濺起的飛沫把眼睛辣得不停的流淚,工人們誰也不愿去做這道工序。于是,陶華碧就親手操刀,她一手握著一把菜刀,兩臂一用力,兩把菜刀上下翻飛,嘴里還不停地說:“我把辣椒當(dāng)成蘋果切,就一點(diǎn)也不辣眼睛了。”員工聽了,都笑了起來,紛紛拿起了菜刀……那段時間,他們的工作很艱苦,陶華碧身先士卒地干,結(jié)果肩膀得了肩周炎,10個手指的指甲因攪拌麻辣醬全部鈣化了。
最發(fā)愁的是,辦廠之初的產(chǎn)量雖然很低,可當(dāng)?shù)氐臎龇鄣赀是消化不了,余下的都要自己出去推銷。于是,陶華碧親自背著麻辣醬,送到各食品商店和各單位食堂進(jìn)行試銷。沒想到,這種笨辦法效果還真不錯,不過一周的時間,那些試銷商便紛紛打來電話,讓她加倍送貨;她派員工加倍送去,竟然很快又脫銷了……陶華碧深感意外,卻也因此吃了一顆定心丸。
1997年6月, “老干媽麻辣醬” 經(jīng)過市場的檢驗(yàn),在貴陽市穩(wěn)穩(wěn)地站住了腳,而且有殺出貴陽的勢頭。精明的陶華碧心想:水深水淺都試出來了,我“老干媽”還怕什么?老話不是說要“趁熱打鐵”嗎?索性,我擴(kuò)大規(guī)模,把工廠辦成公司得了!
“絕招”二:“感情投資”擁有超強(qiáng)的凝聚力
1997年8月,“貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”正式掛牌,工人一下子擴(kuò)大到200多人。此時,對于陶華碧來說,最大的難題并不是生產(chǎn)方面,而是來自管理上的壓力。
最令她頭痛的是,工廠擴(kuò)大成公司后,一切都要走上正規(guī),各種規(guī)章制度都要出臺,財(cái)務(wù)、人事各種報表都要她親自審閱,特別是工、商及政府其他部門經(jīng)常下達(dá)文件要她貫徹執(zhí)行;作為民營企業(yè),她還要經(jīng)常參加政府主管部門召開的各種會議,準(zhǔn)備講話稿上臺發(fā)言……所有這些,對于沒文化的陶華碧來說,簡直就是“趕鴨子上架”啊!
沒有規(guī)矩哪能成方圓?沒有文化怎么上“講臺”?望著越積越多的文件,辦著什么都得試探著去做的公司,陶華碧首先想到的是請能人。她按照自己樸素的感情,制定了惟一的擇人標(biāo)準(zhǔn):忠厚老實(shí),吃苦耐勞,能把工作當(dāng)成自己的事,能把公司當(dāng)成自己的家?删唧w該請什么樣的能人呢?她想來想去,把自己的長子當(dāng)作了比較的標(biāo)準(zhǔn)。
陶華碧的長子李貴山是個轉(zhuǎn)業(yè)軍人,當(dāng)時在206地質(zhì)隊(duì)汽車隊(duì)工作,雖然只有高中文化,但在當(dāng)時的陶華碧眼里卻已經(jīng)是了不起的“秀才”。她想先把李貴山拖到自己這個民營公司來幫忙,卻又不忍砸了他的鐵飯碗。沒想到,李貴山得知母親的想法和顧慮后,卻笑著說:“都什么年代了,那還有鐵飯碗?!”她還是不同意,可李貴山自作主張,辭職來到了她的公司。
李貴山幫助母親做的第一件事就是處理文件,整章建制。李貴山讀,陶華碧聽。聽到重要處,她會突然站起來,用手指著文件說:“這條很重要,用筆劃下來,馬上去辦!睅湍赣H“看”完了文件,李貴山便開始起草規(guī)章制度,然后再讀給母親聽。陶華碧聽得極為認(rèn)真,聽到有不妥的地方,她立即口述更正,然后再由李貴山修改……如此反復(fù)多次,直到滿意,她就在材料的右上角畫個圓圈。李貴山看著這個畫圈,哭笑不得,他在紙上寫下了“陶華碧”三個大字,讓母親沒事時練習(xí)。哪知,陶華碧對這三個字看了又看,一邊搖頭,一邊為難地感嘆說:“這三個字,很復(fù)雜,很復(fù)雜呀!”
在長子李貴山的幫助下,陶華碧終于制定出了公司最原始的、帶著濃厚鄉(xiāng)土氣息的規(guī)章制度,寬嚴(yán)并濟(jì),獎懲分明。但是,只有長子幫忙,陶華碧還是深感人才不夠。于是時隔不久,她又招聘了一個具有本科學(xué)歷的青年。怎么培養(yǎng)這個人才,又怎么留住這個人才?沒有文化的陶華碧卻有她自己既樸素又獨(dú)特的“絕招”。本來,她招聘這個本科生的目的,是想讓他當(dāng)辦公室主任,但她卻沒有馬上任命,而是先讓他在公司里做雜活,用她的話說:“這是淬火!”然后,她又派他到全國各地去打假、考察市場,這一招用她的話說:“這是磨磨!”半年后,她才任命他作辦公室主任……這個人,就是如今“老干媽”公司里的第三號人物王海峰。如何管理好公司越來越多的員工呢?陶華碧又有她另外的同樣既樸素又管用的“絕招”:實(shí)行管理親情化,自始至終對員工進(jìn)行“感情投資”。
最初讓長子制定規(guī)章制度時,她就把這一招視為最基本的要素。比如:在員工福利待遇的制定上,陶華碧考慮到公司地處偏遠(yuǎn),交通不便,員工吃飯難,她決定所有員工一律由公司包吃包住……當(dāng)“老干媽”公司現(xiàn)今已發(fā)展到1300人,這個規(guī)矩仍然沒有廢止。這么龐大的企業(yè),一直這樣實(shí)行全員包吃包住,誰敢想,誰又敢做?然而,陶華碧不管花多大的“血本”,卻始終堅(jiān)持了下來。
制度雖然這樣制定了,但她還親歷親為,總是在人們想不到的地方關(guān)心人,體諒人。公司里有一個廚師來自農(nóng)村,父母早喪,家里還有兩個年幼的弟弟,可他愛喝酒抽煙,每月1000多元的工資,幾乎都被他花掉了。陶華碧得知這一情況后,很是擔(dān)心。有一天下班后,她專門請這個廚師到酒店喝酒。酒桌上,她對他說:“孩子,今天你想喝什么酒就要什么酒,想喝多少就喝多少。但是,從明天開始,你要戒酒戒煙。因?yàn)椋阋寖蓚弟弟去讀書,千萬別像我一樣一個大字不識!边@番語重心長的話,使這個廚師深受感動,當(dāng)即表示戒酒戒煙。但陶華碧還是不放心,她只讓他每月留200元錢零花,其余的錢則由她替他保管;什么時候他弟弟上學(xué)要用錢時,再從她那里支取……
只是關(guān)心個別員工,陶華碧覺得還不夠。每當(dāng)有員工出差,她還總是像老媽媽送兒女遠(yuǎn)行一樣,親手為他們煮上幾個雞蛋,一直把他們送到廠門口,直到看到他們坐上了工交車后,她這才回去……
一個大企業(yè)的董事長,誰能像她這樣為一個普通打工仔理財(cái)?誰能這樣從細(xì)微處關(guān)心每個員工?不說是絕無僅有,也難找到第三個啊!雖然沒有文化,但陶華碧明白這樣一個道理:幫一個人,感動一群人;關(guān)心一群人,肯定能感動整個集體。果然,這種親情化的“感情投資”,使陶華碧和“老干媽”公司的凝聚力一直只增不減。在員工的心目中,陶華碧就像媽媽一樣可親可愛可敬;在公司里,沒有人叫她董事長,全都叫她“老干媽”。公司的員工來自五湖四海,生活習(xí)慣各異,他們每天吃、住、工作、生活在公司,時間久了,互相間難免發(fā)生摩擦,但只要陶華碧一出面,問題就迎刃而解。就這樣,公司全體員工在她“親媽媽”一樣的呵護(hù)下,團(tuán)結(jié)一心地為“老干媽麻辣醬”的迅速發(fā)展拼搏起來……
到2000年末,只用了3年半的時間,“老干媽”公司就迅速壯大,發(fā)展到1200人,產(chǎn)值近3億元,上繳國家稅收4315萬元。
“絕招”三:“誠信”經(jīng)營是發(fā)展的“硬道理”
公司發(fā)展到這個程度后,已經(jīng)見過了世面的陶華碧,漸漸感覺到自己的“土辦法”再也跟上激烈的競爭形勢了,必須與時俱進(jìn)。怎么個“俱進(jìn)”法呢?她想:自己雖然沒多少知識,可天下有知識的人多呀!毛主席不是說過嗎?“洋為中用”,“古為今用”。我就來個“他為我用”,“借智借腦”,把別人的現(xiàn)代化管理引進(jìn)來!
打定了主意,陶華碧就把公司的管理人員輪流派往廣州、深圳和上海等開放城市,讓他們?nèi)タ疾焓袌觯揭恍┲髽I(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。她直率地對他們說:“我承認(rèn)自己‘老土’,但你們別土,企業(yè)別土!你們每個人出去后,都幫我拿回一點(diǎn)新東西來!”這一招還真管用,派出去的管理人員陸續(xù)回來后,很快就使公司逐步走上了科學(xué)化管理的道路。
當(dāng)公司走上正規(guī)化后,長期嘔心瀝血的陶華碧終于感到心真的有些累了。每當(dāng)看到同齡的老太太們坐在樹蔭下,抱著孫子相互拉著家常,她就羨慕得不得了,恨不得馬上加入她們的行列。有一天晚上,她情不自禁地拿著一個小凳子,走到了老太太們中間。她們看見她來了,頓時就把話題轉(zhuǎn)到了她身上,問她:“你賺了那么多錢,幾輩子都花不完,還這樣拼命干什么?”陶華碧一聽,頓時愣了,真的不知該如何回答。那天回家后,她躺在床上仍在思考這一問題,幾乎徹夜未眠。第二天,正趕上公司召開全體員工大會,按著會前的安排,作為董事長的她要給員工們講一講當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形式,如何應(yīng)對“入世”后的挑戰(zhàn),然后具體工作指標(biāo)由副總經(jīng)理下達(dá)。會前,長子李貴山就為她擬了一份講話稿,一遍遍地讀給她聽。她的記憶力非常好,聽了幾遍后就能幾乎一字不拉地背下來。但在會上講話時,她突然想起昨夜那些老太太向她提出的問題。她心里忍不住一陣感慨,馬上轉(zhuǎn)換話題說:“昨晚,幾個老太太問我:‘你有那么多錢,還拼命干什么?’我想了一宿,也沒有想出個結(jié)果來?吹侥銈,我現(xiàn)在有了答案:企業(yè)我?guī)Р蛔,品牌我也帶不走。毛主席說過,未來是你們的。我一想呀,我這么拼命,原來是在給你們打工哩!你們想想是不是這個道理?為了你們自己,你們更要好好干呀!”聽到這,所有人都一愣,掌聲隨即響徹起來……
感情,感情就是凝聚力,感情有時甚至就是生產(chǎn)力!憑著最樸素的感情,憑著企業(yè)家最精明的直覺,陶華碧悟出了這種道理。她樂了,也開心地笑了:原來,“老干媽”之所以能夠這么快地做好做大,就是全憑著感情的凝聚力;原來,最初的那套土得掉渣的關(guān)心每個員工的原始的規(guī)章制度,哪怕企業(yè)如今現(xiàn)代化了,依然是“安身立命”之本啊!
2001年初,為了進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,陶華碧準(zhǔn)備再建一處廠房。當(dāng)時,公司大部分資金都壓在原材料上,她便準(zhǔn)備向政府貸一部分款。南明區(qū)委很重視,立即協(xié)調(diào)建行給她貸款;協(xié)調(diào)好了后,區(qū)委辦給她打來電話,讓她到區(qū)委洽談此事。她很高興地帶上王海峰和會計(jì)來到區(qū)委,乘電梯上到區(qū)長辦公室所在的3樓。因?yàn)殡娞莺芘f,門已經(jīng)壞了,陶華碧走出電梯時,一不小心被電梯門掛住了衣服,她一下子跌倒在地。陶華碧爬起來后,兩個隨行人員以為她要發(fā)惱,誰知她卻說:“你們看,政府也很困難,電梯都這么爛,我們不貸了!彪S行人員對她在這一瞬間就做出的這個重大的決定感到十分驚訝,還以為她是在開玩笑。她不禁嘆了一口氣,說:“貸款,就是向政府借錢,給國家添麻煩。真不貸了,我們回去!边@件事,很快就被看到、聽到的人“泄露”,傳播開了。傳來傳去,政府官員和許多企業(yè)家卻并不把這看作笑話,反而說:“‘老干媽’真是通情達(dá)理,跟這樣最講感情的人打交道,才放心!”從此,陶華碧和她的公司辦起事來,更是通達(dá)。因?yàn),“最講感情”的她又擁有了“誠信”這塊金字招牌。
有了這樣好的信譽(yù),陶華碧好不愜意。辦起事來從來風(fēng)風(fēng)火火的她,更是自信,特立獨(dú)行。有一次,一位香港客商來“老干媽”公司考察,他對陶華碧十分敬佩,拿出自己的名片想和她交換。沒想到,陶華碧微微一笑,說:“對不起,我不用名片!蹦俏豢蜕毯苁浅泽@,接著感嘆起來:“您是我見過的惟一沒有名片的董事長!碧杖A碧一笑作答,她自信地想:全國各地,能吃辣椒的人有幾個沒吃過“老干媽麻辣醬”呢?“老干媽”不就是最好的名片嗎?
隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,“老干媽”的品牌廣為人知。但是,“人怕出名豬怕壯”。商品好了,假冒的就出來了。一時間,全國各地的市場上,竟然每年都有50多種假冒的“老干媽”!這是陶華碧最為頭痛的事,她終于對這事不再“講感情”了,開始花大力氣打假。她派人四處臥底調(diào)查,但假冒的“老干媽”就像韭菜一樣,割了一茬又一茬。她大聲疾呼:“我才是真正的‘老干媽’!”但湖南的一家“老干媽”卻繼續(xù)我行我素。陶華碧這次犯犟了,她不依不饒地與湖南這家“老干媽”打起了官司,一打就是3年!最終,陶華碧的“老干媽”終于打敗了湖南的“老干媽”。這一回,陶華碧吃一塹長了一智;2003年5月,她的“老干媽”獲得了國家商標(biāo)局的注冊證書。
如今,“老干媽”公司累計(jì)產(chǎn)值已達(dá)13億,每年納稅1.8億,名列中國私營企業(yè)50強(qiáng)排行榜的第5名。陶華碧這個沒上過一天學(xué)的農(nóng)村“老太太”,把一個民營公司辦到這種程度,創(chuàng)造了新時代一個令人難以想象的童話。她的成功,令人嘆為觀止;而她的成功之道,更值得當(dāng)今無論學(xué)歷多么高的人們反思和借鑒!
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