在持續(xù)不斷提供客戶滿意產(chǎn)品的同時,追求企業(yè)最大化的利潤就是企業(yè)的目標在當(dāng)前很多企業(yè)面臨多品種小批量的情況下如何有效的滿足客戶同時低成本的生產(chǎn)的困境,這就要求企業(yè)認識到生產(chǎn)中的浪費問題。給浪費下個定義,那就是在工業(yè)化生產(chǎn)中,凡是不能直接創(chuàng)造出價值的一切活動,均視為浪費。首先來了解一下關(guān)于精益生產(chǎn)的一些知識,如精益生產(chǎn)方式管理、精益生產(chǎn)的核心等!
精益生產(chǎn)方式管理,是一種以顧客需求為拉動,以消滅浪費和快速反應(yīng)為核心,使企業(yè)以最少的投入獲取最佳的運作效益和提高對市場的反應(yīng)速度。其核心就是精簡,通過減少和消除產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)、管理和服務(wù)中一切不產(chǎn)生價值的活動(即浪費),縮短對客戶的反應(yīng)周期,快速實現(xiàn)客戶價值增值和企業(yè)內(nèi)部增值,增加企業(yè)資金回報率和企業(yè)利潤率。精益生產(chǎn)方式綜合了大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)方式的優(yōu)點,力求在生產(chǎn)系統(tǒng)中實現(xiàn)多品種少批量高質(zhì)量低成本的生產(chǎn) 。為了實現(xiàn)精益,許多改進工具及技術(shù)已廣泛運用,如價值流分析、看板(拉動系統(tǒng))、快速換型換線、均衡生產(chǎn)、單件流、5S、TPM等。
精益生產(chǎn)的核心是消除一切無效勞動和浪費,它把目標確定在盡善盡美上,通過不斷地降低成本、提高質(zhì)量、增強生產(chǎn)靈活性、實現(xiàn)無廢品和零庫存等手段確保企業(yè)在市場競爭中的優(yōu)勢,同時,精益生產(chǎn)把責(zé)任下放到組織結(jié)構(gòu)的各個層次,采用小組工作法,充分調(diào)動全體職工的積極性和聰明才智,把缺陷和浪費及時地消滅在每一個崗位。精益生產(chǎn)方式的優(yōu)越性不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)制造系統(tǒng),同樣也體現(xiàn)在產(chǎn)品開發(fā)、協(xié)作配套、營銷網(wǎng)絡(luò)以及經(jīng)營管理等各個方面,它將成為二十一世紀標準的全球生產(chǎn)體系。與單件生產(chǎn)方式和大量生產(chǎn)方式相比,精益生產(chǎn)方式既綜合了單件生產(chǎn)方式品種多和大量生產(chǎn)方式成本低的優(yōu)點,又避免了單件生產(chǎn)方式生產(chǎn)效率低和大量生產(chǎn)方式僵化的缺點,是生產(chǎn)方式的又一次革命性飛躍。 企業(yè)要想改善現(xiàn)狀日益突顯的問題,必須尋找適合當(dāng)前市場需求的生產(chǎn)模式。精益生產(chǎn)變革是思想的變革,在變革過程中,把先進的管理理念和管理思想植入到工廠每一位管理者和現(xiàn)場實施者腦海,使得他們可以擯棄就有的思想,運用新的生產(chǎn)理念,對生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控和改善的過程,節(jié)約成本,避免浪費。下面詳細剖析精益管理中論述生產(chǎn)現(xiàn)場的浪費和如何消除。20世紀50年代后期誕生于日本豐田汽車公司的精益生產(chǎn)管理,在80年得以發(fā)展完善,而且逐步在中國的企業(yè)里得到實施,并取得了較為豐碩的成果:生產(chǎn)周期縮短,在制品減少,生產(chǎn)效率提高,廢品減少,庫存大幅度降低等,在本文中重點闡述生產(chǎn)現(xiàn)場的浪費和如何有效消除這些浪費。
精益生產(chǎn)管理中所指出的浪費,和大家日常生活中所提到的浪費有著截然不同的含義,即:在工業(yè)化生產(chǎn)中,凡是不能直接創(chuàng)造出價值的一切活動,均視為浪費。 精益生產(chǎn)管理將所有浪費歸納成如下幾種:等待的浪費;搬運的浪費;不良品的浪費;動作的浪費;加工的浪費;庫存的浪費;制造過多過早的浪費。
等待的浪費:等待就是閑著沒事,等著下一個動作的來臨,這種浪費是無庸置疑的。造成等待的原因通常有:作業(yè)不平衡、安排作業(yè)不當(dāng)、停工待料、品質(zhì)不良等。除了在直接生產(chǎn)過程中有等待外,其他管理工作中就沒有等待這種浪費發(fā)生嗎?當(dāng)制造部在生產(chǎn)新產(chǎn)品發(fā)生一些問題時,技術(shù)部和品質(zhì)保證部是否能立即解決而不需要現(xiàn)場人員長時間等待?如何減少這種等待?
搬運的浪費:大部分人皆會認同搬運是一種無效的動作,也有人會認為搬運是必須的動作,因為沒有搬運,如何做下一個動作?很多人都有這種想法。正因為如此,大多數(shù)人默認它的存在,而不設(shè)法消除它。有些人想到用輸送帶的方式來克服,這種方式僅能稱之為花大錢減少體力的消耗,但搬運本身的浪費并沒有消除,反而被隱藏了起來。搬運的浪費若分解開來,又包含放置、堆積、移動、整理等動作的浪費。
不良品的浪費:產(chǎn)品制造過程中,任何的不良品產(chǎn)生,皆造成材料、機器、人工等的浪費。任何修補都是額外的成本支出。精益的生產(chǎn)管理,能及早發(fā)掘不良品,容易確定不良的來源,從而減少不良品的產(chǎn)生。這一條比較好理解,關(guān)鍵是第一次要做正確,但實施起來卻很困難。大家不妨仔細想一想,除了產(chǎn)品生產(chǎn),管理工作中是否也存在類似的浪費情況?精益生產(chǎn)管理的思想之一就是要用一切辦法來消除、減少一切非增值活動,例如檢驗、搬運和等待等造成的浪費,具體方法就是推行“質(zhì)量零缺陷”,必須做一批產(chǎn)品合格一批產(chǎn)品,第一次就做好。更重要的是在生產(chǎn)的源頭就杜絕不合格原材料流入生產(chǎn)后道工序,追求“質(zhì)量零缺陷”,我們要嚴格執(zhí)行確認產(chǎn)品原料的檢驗、生產(chǎn)加工等多環(huán)節(jié)的檢測力度。
動作的浪費:要達到同樣作業(yè)的目的,會有不同的動作,哪些動作是不必要的呢?是不是要拿上、拿下如此頻繁?有沒有必要有反轉(zhuǎn)的動作、步行的動作、彎腰的動作、對準的動作、直角轉(zhuǎn)彎的動作等?若設(shè)計得好,有很多動作皆可被省掉!在管理理論中,專門有一種“動作研究”,但實施起來比較復(fù)雜,我們完全可以用上述的基本思想,反思一下日常工作中有哪些動作不合理?如何改進?
加工的浪費:在制造過程中,為了達到作業(yè)的目的,有一些加工程序是可以省略、替代、重組或合并的,若是仔細地加以檢查,你將可發(fā)現(xiàn),又有不少的浪費等著你去改善。講述一企業(yè)如何通過重組和合并來消除浪費的事例:原來的熱交換器組裝流水線,是需要一個員工把穿完管的熱交換器裝箱后,用推車運送到漲管設(shè)備旁,然后由另一個員工操作設(shè)備漲管,最后再由第三名員工把漲完管后的熱交搬運到另一條懸臂運輸線上。經(jīng)過革新,他們把熱交組裝線的傳送帶延伸到漲管設(shè)備旁,可減少一名運輸工人,今后還準備把漲管設(shè)備遷移到懸臂線旁,由漲管工人直接把熱交送到懸掛臂上,又節(jié)省一名搬運工人。通過兩次對工序進行重組和合并,操作人員由3人減為1人。類似這種需要改進的地方在我們公司內(nèi)有多少?是熟視無睹?是不愿意去改進?還是心有余力而力不足?怎樣在力所能及的范圍內(nèi)先進行改進,然后再加以推廣?
庫存的浪費:精益生產(chǎn)管理認為:“庫存是萬惡之源”。這是我們對浪費的見解與傳統(tǒng)見解最大不同的地方,也是我們能帶給企業(yè)很大利益的原動力。精益生產(chǎn)管理中幾乎所有的改善行動皆會直接或間接地和消除庫存有關(guān)。精益生產(chǎn)管理為什么將庫存看做是萬惡之根源,而要想盡辦法來降低它呢?因為庫存會造成下列的浪費:產(chǎn)生不必要的搬運、堆積、放置、防護處理、找尋等浪費;當(dāng)庫存增加時,搬運量將增加,需要增加堆積和放置的場所,需要增加防護措施,日常管理和領(lǐng)用時需要增加額外時間等,甚至盤點的時間都要增加,這些都是浪費;使先進先出的作業(yè)困難,當(dāng)庫存增加時,以銅管為例,新入廠的銅管壓在原來的銅管上,先入庫的要想優(yōu)先使用,就必須進行額外的搬運。而如果為省事,先使用新入廠的銅管,原來的銅管長期放置會帶來質(zhì)量等一系列問題的發(fā)生;損失利息及管理費用,當(dāng)庫存增加時,用于生產(chǎn)經(jīng)營活動的資金會大量沉淀在庫存上,不僅造成資金總額增大,還會增加利息和庫房的管理費用。而這些常常是隱含在公司的管理費用中,只有專門列出,才能發(fā)現(xiàn)存在問題的嚴重性,進而正視它,并努力解決;物品的價值會減低,變成呆滯品,當(dāng)庫存增加時,庫存量會大于使用量,甚至?xí)斐砷L期的積壓,特別是當(dāng)產(chǎn)品換型時,這種問題可能會顯得更加嚴重。有些公司在產(chǎn)品轉(zhuǎn)換過程中,就因為原來庫存過多而造成大量物資積壓,而且為盤活這些積壓物資,又需要進行額外的投入。此外由于放置的時間較長,原來貪圖便宜批量買進的物資,從而造成實際價值降低,成本升高,利潤減少。想一想庫存中的積壓物資,當(dāng)初是以什么價格購入,而目前的價格是多少,就會明白了;占用廠房空間,造成多余的工廠、倉庫建設(shè)投資的浪費,當(dāng)庫存增加時,就需要額外增加放置場所。另外,因庫存所造成的無形損失,絕不亞于上述的有形損失,精益生產(chǎn)管理認為庫存會隱藏問題點,而“問題”在精益生產(chǎn)管理中被認為是寶藏,問題如果能不斷地被發(fā)現(xiàn)解決,則利益便會不斷地產(chǎn)生;
庫存隱藏問題點,造成下列后果,沒有管理的緊張感,阻礙改進:庫存量一多,因機械故障、不良產(chǎn)品所帶來的不利后果不能馬上顯現(xiàn)出來,因而也不會產(chǎn)生對策。由于有了充足的庫存,出現(xiàn)問題時可以用庫存先頂上,問題就可以慢慢解決甚至不用解決,最起碼是被掩蓋住了,不急迫了,不會被上級追究了,于是乎本部門的工作成績就出來了;設(shè)備能力及人員需求的誤判:由于庫存量的存在,設(shè)備能力不平衡時也看不出(庫存越多,越不容易看出來)。人員是否過剩,也無法了解。由于有較多的庫存,供應(yīng)部門需要增加人員,制造一線需要更多的人員來生產(chǎn)產(chǎn)品用于補充庫存,需要增添設(shè)備來保證生產(chǎn)庫存所需要的設(shè)備能力,從而形成新一輪的浪費;到底為什么要有庫存量,最大的理由是“怕出問題”——出現(xiàn)故障怎么辦?會不會因部分設(shè)備出問題,而影響整條生產(chǎn)線或工廠的生產(chǎn)呢?于是乎為了不使影響擴大,庫存便成了必要,眾多的問題也被隱藏起來,所有進步、賺錢(發(fā)現(xiàn)問題、解決問題就是賺錢)的步調(diào)自然變慢了。無怪乎精益生產(chǎn)管理稱“庫存為萬惡之源”,絕對不允許它存在,如果現(xiàn)在已經(jīng)有了庫存,也要行進一切辦法,將之降低,力爭零庫存。(注:零庫存的“零”并非指數(shù)學(xué)意義上的“完全沒有”的意思,而是指把庫存“盡量減到最少的必要程度”。)
制造過多過早的浪費:上面提到庫存是萬惡之源,而制造過多或提早完成,我們則被視為最大的浪費。 精益生產(chǎn)管理所強調(diào)的是“適時生產(chǎn)”,也就是在必要的時候,做出必要的數(shù)量的必要的東西。此外都屬于浪費。而所謂必要的東西和必要的時候,就是指顧客已決定要買的數(shù)量與時間。假設(shè)客戶只要100個,而每個1元,如果生產(chǎn)了150個,這售價卻不會是150元,因為多余的50個并沒有賣出去,僅是變成庫存,因此利潤也就無從產(chǎn)生,換句話說,多做了是浪費。而制造過早同樣也是浪費,但為什么有很多工廠會不斷地過多與過早制造呢?最大的原因在于他們不明白這是一種浪費,反而以為多做能提高效率,提早做好能減少產(chǎn)能損失(不做白不做,機器還不是一樣停著?),顯然這是一種極大的誤解。認為制造過多與過早能夠提高效率或減少產(chǎn)能的損失,是見樹不見林的看法,因為真正利潤的產(chǎn)生是從銷售而來,而不是效率與產(chǎn)能。為了看到更多的效率與產(chǎn)能,制造過多與過早而銷售量并沒增加,僅是增加了庫存量,你說這合算嗎? 因此,精益生產(chǎn)管理強調(diào),絕不允許制造過多(早),因為:它只是提早用掉了費用(材料費、人工費)而已,并不能得到什么好處;它也會把“等待的浪費”隱藏起來,使管理人員漠視等待的發(fā)生和存在;它會自然而然地積壓在制品,其結(jié)果不但會使生產(chǎn)周期變長(無形的);它也會產(chǎn)生搬運、堆積的浪費,并使得先進先出的作業(yè)產(chǎn)生困難;因為生產(chǎn)能力的增長大于銷售能力的增長,沒有控制住產(chǎn)量,各工序都在“努力”生產(chǎn),庫房放滿了產(chǎn)品。各部門為放置場所爭執(zhí)不休,最后需要部門協(xié)調(diào)才解決,“零庫存”的生產(chǎn)管理思想一文就是在此背景下寫出的。在此后的工作中雖然有較大的改進,但仍然存在一些問題,有待大家群策群力加以解決。
造成這種可怕狀況的原因是什么?營銷部門發(fā)貨不暢,但面對激烈的市場競爭,希望公司內(nèi)的主要機型均有庫存,以便一旦簽訂合同就可以發(fā)貨;營銷部門和生產(chǎn)制造部門間的信息溝通不暢,交貨期確認不準,不是按照實際交貨期生產(chǎn),而是按合同交貨期生產(chǎn),為補充庫存而生產(chǎn)。生產(chǎn)制造部門為提高效率和設(shè)備利用率而成批投入和生產(chǎn);這種情況目前雖然基本上得到扭轉(zhuǎn),但是每月仍有一些按交貨期完成的產(chǎn)品入庫后較長時間不發(fā)貨,造成浪費。因此,應(yīng)要求各相關(guān)部門對交貨期的確認工作真正重視起來,應(yīng)該在合同交貨期前一個月把信息及時準確地反饋回來,預(yù)防大部分的過多成品制造。
我們對以上浪費了解的越多,將來獲得的利益也越多,一定要想盡辦法消滅這些浪費,要知道,消滅它的同時,利益就產(chǎn)生了。在競爭激烈的環(huán)境中,我們要比別人獲得更多的效益,才能夠順利地生存下去。我們不能有絲毫的浪費。
在今天面臨市場多變,客戶需求多樣化的情況下,眾多企業(yè)通過精益生產(chǎn)方式的實施,從思想上認清“浪費”帶來的危害,從而真正在行動上去消除浪費,使公司能夠很好地提高企業(yè)對顧客需求的應(yīng)變能力;降低庫存,提高庫存周轉(zhuǎn)率;提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低運作成本。 (來源:中國品牌服裝網(wǎng))